9月28日，參加2020年中國馬鈴薯大會的與會人員深入定西市，就馬鈴薯育種、種植、加工、研發、銷售等全產業鏈發展情況進行現場觀摩。
與會人員先後深入市農科院馬鈴薯脫毒種薯現代化生產及新品種選育示範點、香泉馬鈴薯種薯品種展示及標準化生產基地、香泉馬鈴薯扶貧產業園、甘肅藍天馬鈴薯產業發展有限公司、甘肅薯香園農業科技有限公司，詳細瞭解馬鈴薯產業全產業鏈發展情況。
據瞭解，從1996年實施“洋芋工程”到2008年提出打造“中國薯都”迄今，定西市歷屆黨委政府一屆接著一屆抓，堅持一張藍圖繪到底，帶領全市人民初心不改、埋頭苦幹，全力推動馬鈴薯產業由小到大、由弱到強，正是這不起眼的“洋芋蛋”，徹底改變了定西的過去，深刻影響著定西的未來。黨的十八大以來，定西市把發展馬鈴薯產業作為助推脫貧攻堅、實施鄉村振興的重要支撐，精心培育，加快推進，實現了從“救命薯”到“脫貧薯”“致富薯”再到“小康薯”的蛻變。在馬鈴薯等富民產業的帶動下，全市累計減貧80.08萬人，貧困發生率由2013年的31.7%下降到去年年底的1.58%。2019年，全市馬鈴薯產業總產值187億元，農民人均馬鈴薯產業純收入佔到了人均純收入的23%以上。定西馬鈴薯榮獲“中國馳名商標”、全國十大魅力農產品、首屆中國農民豐收節100品牌農產品和國家地理標誌產品保護。（焦曉亮 ）