4月6日，央視主持人朱廣權聯手李佳琦，同框直播，為湖北助力賣貨。
這場直播吸引了1091萬人觀看，累計觀看次數1.22億，直播間點贊數1.6億，累計賣出總價值4014萬元的湖北商品，其中光是小龍蝦都賣出去12500份。
在整個南方都吃小龍蝦的季節，人們為什麼獨愛湖北小龍蝦？
湖北，小龍蝦的天選之地
湖北，太適合小龍蝦生存了。
外來物種小龍蝦，喜歡生活在水體較淺、水草豐盛的溼地、湖泊和河溝內。自古有“氣蒸雲夢澤，波撼岳陽城”之稱的湖北，簡直就是適宜小龍蝦生長的天堂。
武漢，中國著名的吃蝦據點。
每到四五月小龍蝦上市時，蝦店便會成為這座城市裡的一道風景。油燜、清蒸、滷汁……湖北人研製出了各式各樣小龍蝦的吃法。
小龍蝦的肌肉和外殼中富含天然蝦青素，這是世界上迄今為止發現的最強天然抗氧化劑，是一種脂溶性類胡蘿蔔素，在高溫加熱的油脂中更容易釋放出來。
油燜，是湖北人吃小龍蝦常見的吃法之一，也是最容易從小龍蝦中獲取豐富營養價值的食用方法。
同時，湖北人還創新出“滷”的吃法。
滷，中國獨特的烹飪方法，利用各種調味料及香料製成滷汁，醃製食物至完全入味。將小龍蝦放入200℃的滾油中，旋即撈起。蝦肉迅速收緊，殼肉分離，內裡尚未斷生，最大限度保留了蝦肉的鮮嫩和彈性。將撈出的小龍蝦倒進滷汁中微火慢煮，使之入味。滷蝦可趁熱食用，也可冷卻或冰鎮，待收汁後再食用。
除此之外，麻辣、十三香等傳統口味，湖北人做的也很好吃。
吃蝦，武漢人的夜市文化
武漢人每年吃掉多少小龍蝦？
站住了，別嚇倒了。武漢人每年要吃掉150萬斤小龍蝦，可裝滿24個火車車皮！
中國湖北省招辦2017年2月23日發佈消息，經湖北省教育廳同意，江漢藝術職業學院自2017年起，面向“潛江龍蝦萬師千店工程”，開展校企合作辦學，通過單獨招生考試錄取，培養普通專科層次的小龍蝦產業技能型人才。可見，如今小龍蝦的需求有多火爆。
每年的春夏兩季，親朋好友相邀吃小龍蝦，成了湖北人不二的選擇，的確與過節一般，盛況形容為饕餮蝦戰，絲毫不誇張。
武漢人吃小龍蝦還吃出了“門檻經”，以往單一手抓龍蝦的吃法已不過癮，為了迎合饕餮食客們的口味，百花齊放，百家爭新；各門各派，各有高招。新添了盱眙大蝦、潛江油燜大蝦、滷味大蝦等，把食客們的胃口高高吊起來，美滋滋地買單。
武漢人講究要面子，不掉底子。
到夜市，不點小龍蝦都不好意思坐下來。
推薦一款值得吃的小龍蝦
今天推薦一家來自湖北生產的企業——紅小廚。這家網紅品牌的小龍蝦許多都來在湖北，每一隻小龍蝦都是經過人工細心捕撈，雖然耗時，但是堅持每一口美味，人工篩選除去小蝦，死蝦。
紅小廚小龍蝦有麻辣和十三香兩種口味可以選擇。這個小龍蝦是已經做熟後冷凍保鮮的，拿到手後，您直接放在鍋裡或微波爐裡熱一下就可以吃，親測，味道不比外面吃得差。
現在，原價298元的小龍蝦，現在在頭條店鋪裡只需要139.9元2盒，每盒幾十只到上百隻不等。一瓶啤酒，兩大盤小龍蝦，吃起來別提多爽。
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