想吃臭豆腐又買不到,無奈自己動手

親,在家裡的這些日子。

你有沒有和我一樣,在某個時候突然特別想吃些重口味食物。

臭豆腐,酸辣粉,螺螄粉等等……

我今天就特別想吃臭豆腐

這樣的

這樣的


可是!買不到!買不到!!買不到!!!

我決定自己動手豐衣足食!


家庭自制油炸臭豆腐

用料:臭豆腐3~4塊,豆腐1塊,香菜2根,芝麻醬1勺,辣椒油1勺

家庭自制油炸臭豆腐的做法:

臭豆腐3~4塊,鮮豆腐一大塊

臭豆腐用勺搗碎,鮮豆腐切片,泡在連湯帶搗碎的王致和臭豆腐中。

保鮮盒密封,放冰箱冷藏24小時(一定要密封蓋子,不然你的冰箱就會……不要問我為什麼知道!)

24小時後取出,過油!油溫不要過熱,炸兩遍

出鍋,根據自己的喜好將調好的麻醬汁,蒜汁,辣椒油,香菜等放入炸好的臭豆腐裡!

拌均勻!開吃!(雖然不太好看。)

嗯,就這樣吧。湊合吃還行。