這是你印象中的綏芬河嗎?地方小吃是小雞燉蘑菇

綏芬河市,隸屬於黑龍江省牡丹江市。綏芬河市因境內的綏芬河而得名,綏芬河是一座風光秀麗的邊境山城,東與俄羅斯濱海邊疆區接壤,邊境線長27公里,轄區面積460平方公里,總人口69607人,下轄綏芬河鎮、阜寧鎮。


截至2019年4月,中國對俄羅斯有22個口岸。黑龍江(15個口岸):

漠河、黑河、孫吳、遜克、嘉蔭、蘿北、同江、撫遠、饒河、虎林、密山、綏芬河(公鐵兩用)、東寧、富錦。內蒙古(5個口岸):滿洲里(公鐵兩用)、黑山頭、室韋、二卡。吉林(2個口岸):琿春(公鐵兩用)。

2013年,綏芬河市已正式被國務院批覆為中國首個盧布使用試點市。這是新中國成立以來,首次允許一種外幣在中國某個特定領域行使與主權貨幣同等功能。

綏芬河主要民族有漢、滿、蒙、朝鮮、回族等。市內遍佈景區,中俄交融風格明顯、綏芬河國家森林公園滑雪場、綏芬河博物館、鐵路火車站候車室、大白樓、東正教堂舊址、俄駐綏領事館舊址、“人頭面孔”浮雕樓、綏芬河新華街斜拉大橋。




綏芬,滿語是錐子的意思,因為綏芬河裡生長著一種尖銳如錐的釘螺,滿族人因此而稱它為綏芬河。綏芬河的建築文化,就概括了綏芬河的歷史文化、開放文化、邊貿文化、邊關文化和宗教文化。綏芬河的建築形式,之所以是俄羅斯建築風格,有地理因素,也有著歷史原因。

綏芬河是個移民城市,建市之初人口僅有1.5萬人,市民來自祖國各地及黑龍江省各地市。各種思想潮流、風俗習慣、地區文化相互交織,並與西方文化特別是俄羅斯文化相互交融,使綏芬河成為異國風情濃郁、文化多元融合的包容之城。

綏芬河地方小吃--小雞燉蘑菇。首先幹蘑菇浸泡30分鐘,將洗淨的土雞切成小塊,並焯水,瀝乾,熱鍋起油,炒香蔥段,放入幹辣椒、蒜瓣,八角和白砂糖。等糖融化後,放入焯過水的雞塊,加一些生抽,並保持大火,翻炒上色,加入一些料酒。然後倒入沸水,煮沸後,放入蘑菇,調至小火,繼續燜煮30分鐘,至湯汁濃稠即可。


綏芬河挺住,綏芬河加油,中國加油。

《邊疆行》綏芬河口岸--鐵路上的邊城

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