食材
圓生菜1個水蘿蔔1個黃瓜1根香蕉1根熟雞蛋1個小番茄6個輔料
扁杏仁1小把黑芝麻適量沙拉醬適量做法
1 圓生菜洗乾淨，掰小塊。
2 水蘿蔔洗乾淨，切薄片。
3 黃瓜洗乾淨，切薄片。
4 小番茄洗乾淨，切兩半。
5 熟雞蛋，切小塊。
6 香蕉去皮切小塊。
7 扁杏仁備用。
8混合所有食材，撒一些黑芝麻，擠適量沙拉醬即可食用。
食材
土豆一大個洋蔥1/3個黃瓜1/3個胡蘿蔔1/3個輔料
牛奶30ml丘比蛋黃沙拉醬50ml水煮蛋1個鹽5g米醋5ml黑胡椒2g涼開水適量鹽5g做法
1、土豆去皮切塊後放入蒸鍋裡蒸，連同雞蛋一起蒸，蒸15分鐘。
2、黃瓜擦成薄片，洋蔥切絲，分別用鹽水浸泡10分鐘。
3、胡蘿蔔用沸水焯一下。
4、濾去多餘的水後備用。
5、黃瓜和洋蔥擠去水份備用。
6、將蒸好的土豆壓成泥，放入蒸好的雞蛋，也一起壓碎，趁熱放入鹽。
8、倒入牛奶、米醋攪拌均勻。
9、然後放入黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥攪拌均勻。
10、撒入黑椒粉拌均，擠入蛋黃醬沙拉醬拌勻完成。
食材
捲心菜（半個）210克即食玉米粒65克聖女果5顆
輔料
鹽1/4茶匙果醋1茶匙黑胡椒少許素蛋黃醬3勺做法
1、捲心菜洗淨，去芯，切成1cm大小的塊兒，或絲也可。
2、瀝乾即食玉米罐頭水份，聖女果對半切。
3、捲心菜倒入料理盆，加水沒過蔬菜，加一些鹽攪拌勻均，浸泡20分鐘。
4、瀝乾捲心菜，用廚房紙吸淨多餘水份。
5、所有食材放入料理盆。
6、加入素蛋黃醬，研磨黑胡椒海鹽少許，加入果醋攪拌勻均即可。