最近二師兄的身份一路上漲，換換口味，改吃海鮮。今天在菜市場看到蛤蠣肉，好久沒吃了，花了15元買些回來，不帶外殼，家裡有小朋友吃起來方便
食材：
蛤蚵肉 100克
蔥 5根
韭菜 180克
大蒜 3瓣
做法：
1，將材料準備好，韭菜和蔥洗淨
2，大蒜和蔥切小塊備用
3，將蛤蠣肉放進鍋裡焯水
4，焯水後撈出用涼水沖洗乾淨
5，裝盤備用
6，韭菜切小斷
7，鍋加油，將大蒜和蔥放進鍋裡爆香
8，加入蛤蠣肉，翻炒2分鐘
9，加入韭菜，繼續翻炒2分鐘
9，加適量的水
9，加適量的鹽
12，加生油，收汁即可
成品圖，超好吃，每次做這道菜，都需要多燜些飯