跨過半個地球
墨爾本
赴一場美食盛宴
墨爾本是一個充滿歡樂與驚喜的迷人城市，這裡大約有1/3的人口是由海外移民而來，使墨爾本的生活方式及飲食文化融合了世界各地的品位，從而使這裡的美食獨具特色。墨爾本作為美食之都，使得在墨爾本的每一天，都充滿活力。一頓營養的早餐，一餐充實的午餐，還是一次浪漫的約會晚宴，在墨爾本，總會有一段美好輕鬆的用餐時間。
凱聯企業傢俱樂部-鼎峰匯，即將跨過半個地球，在南半球的這座美食天堂，帶您一起尋味澳洲，品嚐到佳餚，赴一場美食帝國的盛宴。
Rare Steakhouse
澳洲正宗牛扒
全球最好牛扒
墨爾本第一家牛扒餐廳
澳洲是高品質牛肉產地國，在這得天獨厚的條件下，有許多烹製牛排非常拿手的餐廳。我們的行程內會安排在全墨爾本第一家牛排餐廳Rare Steakhouse就餐。Rare Steakhouse開店到現在已經火了20年，始終在TOP10的榜單內。已連續2年蟬聯“全球最好牛排”。還接待過遠道而來的南非總統夫人。該店為最好的食材，蒐羅全澳，只在固定的四家農場訂購牛肉。
分分鐘迷上澳洲的牛扒和紅酒，南非總統也光臨過的澳洲正宗牛扒店。
贊
King George Fish & Grill
澳式炸魚薯條，海味饕餮
炸魚薯條是西方人對食材原始和廣泛的處理，正如中國的一碗蛋炒飯，雖然簡單，但是各家都有不同的風味，充滿了市井與家常的氣息。炸魚外層酥脆，內裡鮮嫩，不用擔心魚骨可以大快朵頤。比國內更粗的薯條，使內裡還留著土豆的綿軟的口感，雖然簡單但是香脆可口，一口一口停不下來。
我們把品嚐炸魚薯條的晚餐安排在參觀大洋路的回程路上，可以一併參觀著名的網紅打卡地-吉朗小鎮，延海岸邊行走，可以發現很多有趣可愛的木偶。餐廳面向噴泉，佈置清新，氛圍輕鬆舒適；
在這裡可以邊品嚐新鮮的海鮮大餐邊欣賞海景。尤其是鮮嫩多汁的炸魚，搭配濃郁的蛋黃醬和粗曠的粗薯條，堪稱完美！
享受新鮮海鮮大餐
King George Fish & Grill
錦江
地道廣式中餐廳
墨爾本南岸最具人氣的中餐廳，是一家風味絕佳的粵菜館，有地道的廣式早茶，也可以品嚐新鮮的海鮮。餐廳內可俯瞰雅拉河景色和福林德街火車站的旖旎風光。1992年開業，27年來憑藉其正宗中式菜餚俘獲了眾多食客的心。餐廳為每天飲茶時段而自家特製的各種精美點心，被公認是墨爾本最美味的點心之一。從內部設計到每一道甜品，處處體現出錦江酒樓的細緻入微和周到服務。
墨爾本南岸最具人氣的中餐廳！
錦江
Republica
陽光海灘聖基爾達的美好午後時光與晚餐
饕
餮
美
食
聖基爾達海灘一度是墨爾本上流階層人群休閒散心的海濱度假村。來到這裡沿著棕櫚海灘漫步、騎行和溜冰，或者閒坐在戶外咖啡店享受一杯咖啡或者酒精飲料，欣賞一覽無餘的菲利普港灣美景。
此次我們遊覽聖基爾達海灘的同時，還精選了其中一家餐廳作為晚餐地點。餐廳Republica裝修前衛，十分貼合沙灘邊輕鬆愜意的環境。站在餐廳外可以看到海灘風景和摩天輪。餐品方面，更是擁有及其龐大的菜單庫，從意式菜系到澳大利亞新派菜，能夠滿足不同客人的多樣化需求，盡享饕餮美食。
放鬆愜意的餐廳環境，面朝大海春暖花開
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Recommend
自由活動美食推薦
墨爾本維多利亞女皇市場
地道美食巡禮
地道的美食往往不在高大上的餐廳裡，而是隱藏在市井之間，墨爾本女皇市場是澳大利亞乃至南半球最大的露天市場，是融入當地市井生活的好去處。這裡聚集眾多生鮮農產品，各色商人，特色商品，街頭藝術表演家，十分熱鬧。享受包括袋鼠肉脯，醃製章魚，及享譽墨爾本的招牌熱果醬甜甜圈特色美食，邊走邊看，絕不會走空。而且，集市中有充滿歷史味道的商鋪：五光十色的衣物、鞋子、化妝品、手工藝品以及紀念品，是個淘寶的好去處。
Patricias Coffee Brewers
品味澳式咖啡
咖啡之都墨爾本臥虎藏龍，最特別的就是有非常多的袖珍咖啡店。Patricia位於金融街隱秘的一個角落，有著低調的外觀。澳大利亞大眾點評Zomato排名第一。
如果您來墨爾本CBD只能去一家咖啡館，一定是Patricias。它沒有譁眾取寵的菜單，沒有張揚的呈現方式，而僅僅是一個好咖啡的標誌。就這樣漫步墨爾本CBD，品嚐一杯極具儀式感的澳式咖啡，看專業的咖啡師為您製作一個流暢藝術的咖啡拉花，度過一個文藝小資的下午。
澳大利亞大眾點評Zomato
排名第一
Lune Croissanterie
紐約時報評為全球最好吃的可頌
墨爾本最好吃的可頌
低筋麵粉
雞蛋
黃油
白砂糖
香味穿梭於整條小巷
第一可頌
Lune Croissant
給你不一樣的驚喜
袋鼠肉
“拳擊高手”袋鼠雖然是一種非常可愛的動物，但是澳洲的袋鼠已經達到了氾濫的地步，有的地方袋鼠比人還多，所以澳洲政府每年會派專人捕殺袋鼠，袋鼠肉也成為澳洲餐桌上的美食。
袋鼠肉口感類似於牛肉，脂肪含量低，蛋白質含量高但是肉質偏硬，而且有特別的羶味，不過經過處理後也是澳洲特有的美味。我們推薦您可以在自由活動當天在酒店附近的餐廳品嚐袋鼠肉。
推薦餐廳
Eureka 89-距酒店步行1分鐘
Eureka 89 Melbourne--- 是南半球最高的餐廳，位於Eureka Tower第89層，如果您十分看重餐館的景色和用餐環境，這裡360度全方位欣賞墨爾本美麗的夜景，絕對能給您一個難忘的夜晚。
澳洲龍蝦及海鮮大餐
澳洲的龍蝦舉世聞名，是頂級食材的代表，不僅個頭大，而且新鮮的龍蝦口感帶有不一樣的甜味。加上澳洲龍蝦的烹飪方法多種多樣，蒜茸蒸龍蝦、芝士烤龍蝦、龍蝦刺身等，每一種烹飪方法都能給食客帶來不一樣的美食體驗，所以來到墨爾本一定要體驗肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜的龍蝦。
我們所在的朗廷酒店內就有一家高品質的海鮮自助餐廳-Melba，並可同時欣賞雅拉河河景，絕對不容錯過。
鼎峰匯，和一群志同道合的球友，帶著家人過一種愜意的高爾夫旅行生活，讓我們用餘生一起揮杆打遍全世界
THE
END
—匯聚財富力量 共創中國瑞銀—
凱聯資本管理集團
凱聯資本管理集團是由凱聯國際在中國大陸投資設立的集團企業。
集團全資子公司：凱聯（北京）投資基金管理有限公司，嘉興凱聯投資管理有限公司，分別在中國證券基金業協會備案成為私募股權基金管理人及私募證券基金管理人。
集團憑藉多年的資產管理經驗，致力於提供穩健而專業的全球資產管理和財富管理服務，其主要業務包括：資產管理和財富管理業務。依託集團強大的金融管理和金融產品研發團隊，開發有競爭力的金融產品推向市場；博納全球市場上最優秀的金融產品，為客戶進行專業化全球化資產配置。
共享精彩高球生活
凱聯體育
凱聯體育文化有限公司是凱聯資本管理集團旗下的全資子公司，成立於2015年，肩負著集團賦予的以高爾夫球運動為紐帶在全國範圍內搭建凱聯企業家高爾夫俱樂部這樣一箇中國優秀企業家平臺的重任，並通過此平臺為這些企業家，企業家的家人及他們的企業提供全方位的金融服務，助力他們的發展及傳承。並希望他們在這個平臺上，通過高爾夫運動，以球會友，以球促商，共謀發展。
凱聯體育同時也不忘大力支持中國業餘高爾夫運動的發展，在全國範圍內託管和支持了幾百只業餘高爾夫球隊的活動。並連續四年冠名贊助了由北京市高爾夫運動協會主辦的“北京青少年高爾夫球巡迴賽”。連續五年冠名贊助和承辦了由北京市高爾夫運動協會主辦的“北京業餘高爾夫公開賽”。連續四年冠名贊助了由遼寧高爾夫運動協會主辦的“遼寧公開賽”，並和海口觀瀾湖共同發起成立了“WCGA全球華人高爾夫球隊聯盟”，成功舉辦了2016、2017、2018凱聯資本.WCGA海口觀瀾湖邀請賽，2016 WCGA冠軍賽等業餘賽事。
通過五年的發展已經在北京、上海、深圳、天津、成都、瀋陽、大連、哈爾濱八個高爾夫熱點地區設立了分公司，並在當地建立了凱聯企業家高爾夫俱樂部，目前已經有近千名會員。