2019年6月22日，“美之羨——援疆牧場杯”木壘美食文化消費扶貧之“舌尖中國·木壘燒烤”活動在木壘縣和好街舉辦。活動以燒烤美食文化為媒介，推進木壘燒烤與全域旅遊的融合，著力打造“新疆燒烤之鄉”“木壘燒烤”城市名片，進一步提升木壘縣的知名度和影響力。
本次美食文化活動由木壘哈薩克自治縣人民政府主辦，木壘縣商務和工業信息化局、木壘縣市場監督管理局、木壘縣文化旅遊廣播影視局承辦，福建援疆漳州分指揮部、新疆絲路特色餐飲研發中心、新疆絲路烹飪大師名師專業委員會、烏魯木齊飲食服務行業協會、木壘和好街飲食服務有限公司協辦。
活動特別邀請了6次榮獲基尼斯記錄的拜城縣燒烤大師莫明·吾甫爾，為消費者烤駱駝、烤全羊、烤雞蛋、烤鵝單、烤魚等燒烤。
木壘牛羊生長在天然的半乾旱草場，喝著富含礦物質的冰川雪水和地下泉水，吃著天然草場上生長的多種天然草本植物，其肉質口感好、細嫩，具有營養豐富、蛋白質含量高、脂肪、膽固醇含量低、食用安全等特點，得到了越來越多消費者的青睞和認可。