麻薯預拌粉是採用優質的糯米粉和多種變性澱粉、進口改良劑，以特殊改良工藝合成的。合成品便於操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯、軟、甜度低、無顆粒感的特色。冷凍保藏和室溫保藏均不易老化，在合適保存條件下保質期可達6個月。
用麻薯預拌粉做的恐龍蛋，快手又方便，口感軟糯Q彈
材料：麻薯預拌粉200克 玉米油32克 全蛋液40克 水96克 水（噴表面）適量
1.準備好材料
2.全部放入廚師機，開一檔拌勻，轉三檔攪拌至表面微光滑
3.取出手揉成光滑的麵糰
4.平均分成12份，搓成小麵糰，每份約30克
5.表面噴一層水霧，幫助表面結殼
6.送入預熱好的烤箱中層，上下火170度烘烤30-35分鐘
7.表面微微上色，就是熟透了，可以出爐了
烹飪技巧
建議現做現吃，以保證味道和口感
常溫可以保存2天左右
冷藏可保存3-5天，但麻薯包多少會變老化，導致口感變差