實力派演員張涵予，皮膚黝黑，男人氣十足，熒幕的中他一貫以硬漢形象示人，無論從哪個角度看，他都有款有型。
1963年，張涵予出生於北京，畢業於中央戲劇學院。出道以來，他和許多影帝不同，“大器晚成”的他是個半路出家的演員，雖然同電影很早就結緣，但他並不是表演演員出身，1983年，成為一個專業的配音演員，先後為《特洛伊》、《米老鼠唐老鴨》、《沉默的羔羊》、《拯救大兵瑞恩》、《指環王》等電影配音。
1999年，在好友傅彪（已故）介紹下，出演了葉京導演的電視劇《夢開始的地方》，與劉蓓、陶虹等演員合作，這是他的首部電視劇作品。
2000年，在馮小剛電影《沒完沒了》中飾一個幫傅彪討賬的社會人。
2002年，再度搭檔馮小剛，在其執導的電影《大腕》中客串扮演精神病院裡的IT專家，還有《天下無賊》中化裝成“E時代畫家”的臥底幹警。
2008年，張涵予憑藉賀歲檔電影《集結號》獲得第29屆大眾電影百花獎、第45屆金馬獎“最佳男主角”獎。
2011年，在《新水滸傳》中飾宋江。2013年3月，零片酬出演管虎執導的電影《廚子·戲子·痞子》，片中飾演的“戲子”表現“瘋癲異常”，既鬼馬又毒舌。同年，參演電影《我愛的是你愛我》，片中與王珞丹出演相差18歲的“忘年戀”。
2016年，張涵予主演的警匪動作片《湄公河行動》收視口碑雙豐收，並被網友稱作“國慶檔最強勢影片”。
2019年，在電影《中國機長》中飾機長劉長健，並獲得第32屆東京國際電影節中國電影周“金鶴獎”最佳男演員獎。
張涵予與妻子羊梅子是大學同學，兩人在1996年就相識了，羊梅子以前也是位演員，演過幾部電視劇，兩人戀愛後低調步入了婚姻的殿堂，婚後育有一個女兒。
因為家庭，羊梅子淡出了娛樂圈，甘願做張涵予背後的小女人，支持他，鼓勵他。
此前，張涵予被媒體拍到與小19歲演員車曉在美國私會相約看演唱會，如果雙方都是單身，這也沒什麼，但畢竟張涵予已經是有婦之夫了，所以消息爆出後引起一片譁然。
張涵予和車曉曾有過幾次的合作，如《身份的證明》、《最後的99天》。好在後來，有工作人員力曬證據，還其清白，這樁緋聞也就平息了。
演員之間合作的多了，難免會出現緋聞，但其實生活中的張涵予非常的顧家有責任感的，他很感激梅子一直默默支持自己在演藝之路上前進，他曾動情地表示，在冬日的陽光下，泡一壺熱茶，和妻子相擁而坐，看著活潑可愛的女兒在自己身旁跑來跑去，就是他最大的享受。