署名:兜兜媽大力士
春暖花開,春天慢慢走近,又到了吃甜品的季節。
顏值與美味並存的雙皮奶,入口滑嫩細膩,香甜可口,低卡路里美食雙皮奶,帶你走進春天的味道。
用料:
細砂糖30g、純牛奶400ml、蛋白4個、水果適量
步驟:
一、 白糖放入牛奶中,攪拌至無顆粒狀。
二、 雞蛋分離,只要蛋清。
三、 倒入牛奶,打散攪拌均勻。
四、 用篩子過一遍篩。
五、 倒入器皿,舀去小泡泡,蒸鍋蒸15分鐘左右,喜歡吃涼的就放進冰箱凍一段時間。
六、 蒸好後放上自己喜歡的水果或者蜜豆,大功告成。
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