家常麻椒雞 頂呱呱 2020-03-14 22:55:00 食材用料雞腿、麻椒、小米椒、香蔥、大蒜、姜 、薑末、料酒、鹽、白糖 、味極鮮、白芝麻、冰水、八角 、大蔥、香葉 、雞精 1.雞腿買回洗淨浸泡祛除血水後，鍋內加水放入雞腿，倒入料酒，放入大塊生薑，八角，香葉和大蔥，大火煮十分鐘後關火，不用急著撈出，用湯汁再浸泡十分鐘2.取出後儘快放人冰水中冰鎮3.準備調料，味極鮮，鹽，雞精，白糖都放到一個碗中4.香蔥、大蒜和姜切好備用5.小米椒切碎，麻椒和白芝麻放在一起備用6.炒鍋燒熱放油，用熱油把碗內的麻椒、小米椒和芝麻炸出香味7.雞腿冰好後切件放入盤中8.先倒入料汁9.撒上蔥薑蒜末10.淋上炸好的麻辣油，再放入冰箱冷藏後更入味 相關文章: 吃了四十年的菠蘿，這種吃法最過癮，香甜鬆軟，一次八個沒吃夠 第一次去農村吃宴席，這種大鍋菜看著很美味，可我卻不敢下筷子！ 西北大媽分享家常香辣魚。淹制，煎，熬的方法告訴你。 簡易家庭版《水煮羊肉》家常，簡單，好吃，原料調料隨處可見 午餐，很家常！ 《家常》動盪的日子裡，我們要怎麼過好每一天 【上班族簡菜】日式肥牛飯 “清水出芙蓉，天然去雕飾”，家常‘綠葉菜’自然提鮮，只需三步 海外遊子的最愛，濃濃的“家常”味——白菜豆腐 餃子花樣包法之 家常餃子 麵食裡的主力軍，家常“單餅”土豆絲，老婆說俺配菜卷的太少了 花椒、麻椒、藤椒傻傻分不清？不同麻味瞭解一下 教你做一道可口的下飯菜，家常“水煮肉片”,夠麻夠辣，超級美味 家常“霸屏蛋糕”，5顆雞蛋+1盒牛奶，烤箱VS蒸鍋，1次就能成功~~ 雄安新區雄縣的特色美食：面菜，薰魚和爐糕。家常，美味又實惠 家常版黃燜雞做法，鹹甜入味，微辣開胃，米飯終極殺手！ 01.08 「自制家常泡菜的做法」簡單幾步就能做好開胃爽脆的泡菜 醃蘿蔔條，酸甜口，不僅好吃而且好看，酸甜爽口，脆香甜，開胃 家常 茄子10道家常美食做法，總有你喜歡的那一道菜！ 吃了還想再吃的幾道菜，家常，卻百吃不厭，冬季下飯首選 家常“油燜尖椒”，往裡面塞點肉餡，營養又下飯，一頓做一大盤 11.15 一人吃掉一整盤，家常「火爆魷魚」簡直太誘人 家常“鍋包肉”，多加一步驟，輕鬆就上漿，酸甜又酥脆 家常“孜然土豆”，多加2步驟，土豆外酥裡嫩，味道好 學會3道“家常”魚製作方法，家裡人都說好吃，味道香 秋季，我給家人做這6道菜，家常，比大魚大肉吃著舒服 老媽做了幾十年的手擀麵，家常、爽滑、勁道，這一步是關鍵不能省 10.16 鮁魚這樣做更好吃 家常“醬燜鮁魚” 家常 辣椒炒肉得做法 五一假期，3個家庭聚餐，9個人十幾道菜，家常，比吃大餐都開心 家常“水煎包子”要做到個個鬆軟，也不是很難的事。 春天，這菜2塊錢一斤，比炒肉香，常吃提高免疫力，還不會長胖！ 家常“炸油條”做法，簡單幹淨還比買來的好吃！ 海南人 家常 冬天晚餐吃什麼？你知道嗎？快來看 家常“鹽焗雞”做法，不加一滴水，只需簡單3步，鹹香嫩滑太過癮 家常！簡單！易學！麻婆豆腐，超下飯的美味！ 10.17 肉餡盒子的家常做法 家常「油燜大蝦」的製作方法，加上大蔥炒肉，可口！ 再現川式魚餚｜經典13道"涼拌，酥香，家常，麻辣，椒鹽，剁椒，酸湯……" 07.07 「家常」很簡單的帶魚做法，醬燒起來真過癮 06.26 13道經典川式魚餚｜涼拌、酥香、家常、麻辣……你要的統統都有！ 13道經典川式魚餚｜涼拌、酥香、家常、麻辣……你要的統統都有！ 家常麻花的做法，讓你也可以一招搞定這樣的美食 幾款 家常 營養美食做法分享 03.10 很多人經常不會區分花椒、麻椒、藤椒，香料老闆為你詳細講解一下 這6種魚的好吃又下飯，家常、宴客都合適，愛吃魚的你趕快學起來 02.22 多圖詳解簡單易學的燈籠茄子，讓家常菜不那麼“家常” 百年烤鴨它不香了？高管、大股東接連離去，業績創上市以來新低 為什麼日本的水果那麼貴 老公過生日，你會為他做什麼呢？最好的禮物是什麼？ 吃貨們，熟悉的樂山味道回來了 做玉米麵的食物時，和麵要採用這種方法，味道不是一般的香 這4類蔬菜請務必要''焯水''，不然吃多了不健康 又快到五一，想起老家媽媽做的槐花雞蛋餅，好想回家多吃點 香芋與鹹肉的完美結合，味道別有一番風味，軟膩可口 這6種煲湯的烹飪技巧，大廚不小心洩露祕密，每一種都是經驗總結 小時候記憶的味道，現在很多都吃不到原來的味道 做辣椒炒肉多加這樣一步，味道更新更美味，要多吃兩碗飯 這些以前農村常見的美食，如今城市裡火了起來，你吃過嗎？ 冷凍的肉類最好不要拿水解凍，一招幫你解決難題，吃起來口感更好 蒸雞蛋羹時，不能只加水，加點“它”口感香嫩又爽滑 喜愛吃的雞蛋餅，好吃到爆，幾分鐘就烙好 田螺很多人都不知道怎麼吃，吃錯了影響身體健康 新年就要紅紅火火，你的餐桌夠“紅”嗎？ 春節家宴，年年有“魚”，讓家人吃的開心 老漁民教你做海魚小祕訣，必收藏 春節這麼吃海鮮倍兒有面，趕快學起來吧 魚的3種家常做法，簡單又美味~快來學會過年給家人露一手吧 幾種海鮮的做法，春節家宴肯定用的到 2019年炒制手工茶遇到的問題 嘗百味，知天下 | 救駕？皇印？隨徽商走南闖北的黃山燒餅 格拉條為什麼叫格拉條？山西餄餎面與阜陽格拉條 溫州小吃:紅薯粉 收藏！麗水“美食地圖”新鮮出爐！45種美食打包帶走！ 人傑地靈的中山，這幾道傳統的小吃美食優惠遊客味蕾！ 這些好看到哭的茶點美食啊！搭對茶就絕了 北方人評最好吃的南方小吃，湖南兩道小吃上榜 湖南美食：臭豆腐！網友：隔著屏幕都覺得香！ 來到長沙之後，一定要來品嚐一下這幾樣美食，吃完你一定不會後悔 能讓你一口難忘的湘菜，絕對的經典！ 8個地道的湖南美食，一吃就停不下筷子，好吃得嗲油！ 去湖南旅遊，如果錯過這幾種美食，那你真是白來了！ 京味小吃丨糖瓜兒 27種鹹菜的製作方法，建議收藏 雲南保山美食不止有大救駕！還有你沒聽說過的火燒肉、滷辣子 吃桑葚長大的雞 就問你饞不饞！ 舌尖上的湖南，排名前6的美食小吃，都吃過才算地道湖南人