新世界
一直以來都會讓人心潮澎湃的名詞。
新世界是生機勃勃
就是無數的機會與可能的原點。
新世界是打破陳規
就是新的遊戲規則,一切從頭開始。
新世界是一片未知
就是人類踏上月球的第一步。
新世界是熱血與爭先
就是追逐大密寶的終極舞臺。
一場“巴黎審判”,砸碎了
所有人對於新世界葡萄酒的有色眼鏡。
就在八月十日晚上8點,麥芽先生藉著Whisky L的東風,給大家準備了一場可能在全球都還未能發生過的可以稱得上一期一會級別的威士忌盛宴,讓所有頂尖新世界威士忌品牌齊聚一堂,共同展示其青出於藍而勝於藍的非凡魅力。在以《威士忌學》作者、業內學術派第一人邱德夫老師,以及數位業內大師的共同引領下共同探秘新世界威士忌近年來橫掃各項大獎背後的秘密。
一齊暢飲
一齊暢談
一齊展望新世界的未來
本期大師
邱德夫
美國土木工程Ph.D背景
用科研的角度去探究威士忌的世界
《威士忌學》作者,威士忌專欄作家
The Keeper of the Quaich終身會員
臺灣單一麥芽威士忌品飲研究社前任理事長
張鬱嵐
張鬱嵐先生是首位榮獲全球年度最佳首席釀酒師的華人,同時也是2017年世界威士忌年度最佳品牌大使和英國IBD會員、IWSC專業評審。進入威士忌行業十年,他一直負責酒品調配以及橡木桶管理和新品開發等工作,可以說,張鬱嵐見證和參與了KAVALAN噶瑪蘭威士忌整個發展歷程。
餘政彥
從2013年南投酒廠發表首批原桶強度麥芽威士忌,Cheng-Yen Yu即擔任OMAR品牌講師與推廣業務。歷經單一麥芽威士忌、風味桶、波本泥煤及8年波本的上市,完整參與南投酒廠OMAR品牌系列產品的誕生與發展,對臺灣威士忌風味有深刻的瞭解與感受。
James Leung
James Leung 是珠海愛特普斯(IWS)負責人,在烈酒界有著25年以上的資深從業經歷,人稱天賦異稟哥,對烈酒的歷史、生產及發展趨勢擁有豐富的知識及獨到的見解。
精選酒款
HIGH COAST 來自瑞典的海歌威士忌,HeyWhisky限量版,非泥煤與精選木桶的完美組合,非常濃郁的果醬、香草、草本香氣,回味無窮
OMAR 來自臺灣中部山區的南投酒廠,繼三款爆款水果酒桶之後最新力作,全球獨一無二的柳丁桶單一麥芽威士忌
KAVALAN 來自臺灣宜蘭的金車酒廠,全球獲獎最多的葡萄酒桶單一麥芽威士忌VINHO,獨奏風味桶系列中里程碑的作品
AMRUT 來自印度硅谷班加羅爾,腦洞大開橙香四射NARAANGI限量版單一麥芽威士忌
HELLYER'S ROAD,來自澳洲最後一片淨土,塔斯馬尼亞島,新晉最佳澳洲威士忌得獎款項15年單一麥芽
PARKER'S HERITAGE,來自波本威士忌的核心產區肯塔基州,卻又不走尋常路的8年非波本純麥威士忌,限量稀少的實驗作品
參加本次活動,還將贈送邱德夫老師親筆簽名的《威士忌學》一本以及麥芽先生訂製威士忌品鑑杯一個,現場可能還有彩蛋數枚,各種驚喜等你來一一揭開
活動場地
Mia Fringe
店鋪介紹
迷芬奇,Mia Fringe,坐落於淮海路超過2000平方米營業面積的理想空間,是一個集全球個性時尚品牌、特色餐飲、時尚造型於一體的生活美學概念店。Mia Fringe 致力於開拓生活美學的無限可能性,將美學立體化,沉澱出質感生活帶來的優雅品味。濃濃的藝術氛圍與細緻體貼的服務,讓每個人在Mia Fringe 都能找到最適合自己的體驗。
我們秉承“平權、自由、獨立思考”三大核心價值,立志於打造上海的時髦新地標。
188RMB 品鑑會門票
如果當天
提前到想要享用晚餐
也可以選擇下面的優惠
288RMB套餐 -講座+下列餐飲套餐
開胃菜拼盤
冷切肉,芝士,炸魷魚
醃製三文魚,配醃蔬菜及芥末醬
388RMB套餐 -講座+下列餐飲套餐
3道式套餐
前菜 - 牛舌薄片配芝麻菜色拉及醃蔬菜
主菜 - 碳烤澳洲安格斯谷飼西冷(200g)
配烤蔬菜及黑菌醬
甜點 - 黑芝麻意式奶凍配香草汁及杏仁片
另外,在麥芽先生Mr.Malt
贈送門票一張
8月1日中午開獎
天下無不散的宴席
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