馬鈴薯也就是我們常說的土豆，在種植馬鈴薯時，也是用馬鈴薯塊莖來進行播種種植，通常我們在種植馬鈴薯時基本上都會把馬鈴薯的種薯進行切塊後在進行播種，馬鈴薯的種薯切塊看起來是很簡單，其實還是要掌握好切塊的方法的，而不是隨便地把馬鈴薯的種薯切成塊就可以，那麼，馬鈴薯的種薯要如何正確的進行切塊呢？
一、充分利用頂芽
在切馬鈴薯的種薯時，我們要充分的利用種薯上的頂芽，因為種薯的頂芽有發芽早、芽壯的這麼一個特點，那麼在播種後一般出苗會更快、而且苗還壯，相對來說用頂芽種出的馬鈴薯它結薯的時間也會更早一點，品質也會更好。
二、留芽
在進行馬鈴薯的種薯切塊時，我們基本上是要在每塊種薯上都要留有1～2個的芽眼，這樣可以保持馬鈴薯的發芽率，不會因為沒有芽眼而不發芽，有切種薯的時候，要注意一下，一般我們都是靠近種薯的芽眼的地方把它切開。
三、切塊後的大小
選馬鈴薯的種薯時，一般我們是選那種中等的薯種，太大的種薯投資也大，太小的又不合適，所以一般是先中等種薯，在切種薯時一般每塊種薯的重量在25g～30g左右，切成這麼大的薯塊不僅可以提高種薯的利用率，一般50g左右的種薯可以切成2塊，80g左右的種薯可以切成3塊，100g左右的種薯可以切成4塊。
四、切薯塊的工具要消毒
在切種薯前，切薯塊的工具必須要進行消毒，如果在切種薯時，切開後發現剛切的種薯是壞的，那麼這個時候必須把刀再進行消毒一次，然後再切其它的種薯，或者是換一把消毒過的刀再切，而且還要把壞的種薯處理掉。
五、切後種塊的處理
當我們把馬鈴薯種薯切好後，可以用草木灰進行拌種，用草木灰拌種不僅可以對種薯切塊進行消毒，讓它的切口更好的癒合，還可以給種薯提供所需的養分。
總之，給馬鈴薯的種薯進行切塊時，要利用好種薯上的芽，並保留每塊種薯上都有1～2個芽眼，根據種薯的大小進行合理的切塊，並對切種薯的工具進行消毒處理後再切，同時把切好的薯塊進行拌種處理。