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家常菜譜分類香味菜品口味炒主要工藝10-30分鐘所需時間簡單製作難度食材明細
蘿蔔乾130克豬絞肉120克鴨蛋3個香蔥20克鹽適量超級下飯的蘿蔔乾肉末炒蛋的做法詳細步驟
第1步蘿蔔乾洗淨切成細末。香蔥洗淨切成細末。
第2步將鴨蛋加香蔥末、豬絞肉、蘿蔔乾一起拌勻。鍋中倒入適量油燒熱,將拌好的原料倒入鍋中,待一面呈金黃色後再翻面炒。
第3步將所有原料滑炒開,試一下味道,不夠鹹再加點鹽調味,覺得鹹了就不要加。
第1步蘿蔔乾洗淨切成細末。香蔥洗淨切成細末。
第2步將鴨蛋加香蔥末、豬絞肉、蘿蔔乾一起拌勻。鍋中倒入適量油燒熱,將拌好的原料倒入鍋中,待一面呈金黃色後再翻面炒。
第3步將所有原料滑炒開,試一下味道,不夠鹹再加點鹽調味,覺得鹹了就不要加。