碰碰香也稱絨毛香茶菜,是一種會散發淡淡清香的盆栽植物, 一般用在家居室內書桌、几案等做點綴品。
因觸碰後可散發出令人舒適的香氣而享有"碰碰香"的美稱, 又因其香味濃甜,頗似蘋果香味,故又享有"蘋果香"美譽,聞之令人神清氣爽,市場受寵。宜盆栽觀賞,或懸吊在室內。
碰碰香植株低矮,莖蔓生,匍匐狀細弱,莖枝棕色,嫩莖綠色,分枝多,全株被有細密的白色絨毛。肉質葉交互對生,綠色卵圓形,光滑厚革質,邊緣有鈍鋸齒。傘形花序,花小白色。
喜溫暖怕寒冷,適宜溫度25℃~30℃。冬季需要5℃~10℃以上的溫度,5℃以下生長不良易發生凍害,需要在室內或溫室大棚內栽培。
喜光,全年可全日照培養,也較耐陰,在陽光充足的環境中肉質葉片生長厚實,光照不足葉子會變扁而薄。
耐旱能力強,不耐潮溼,忌長期漬水,過溼則易爛根致死。喜疏鬆、排水良好的土壤和基質。不耐肥,生長期每月施1次稀薄的肥水即可,以液態N、P肥為主。
栽培技術
1、光照問題:碰碰香喜陽光,陽光充足的環境下肉質葉片才會厚實,光照不足葉子會變扁而薄。放置在光照的時間應適當,溫度太高也會引起葉子發黃。
2、澆水問題:碰碰香不耐水溼,水大極易引起爛根,而爛根就會引發葉子發黃。土壤要見幹見溼,陰天應減少或停止澆水、施肥。夏季過後,一定要少澆水,冬天更要控制澆水。方法操作不當的話會引起葉子發黃。
3、施肥問題:對於盆栽植物來說,雖然土壤有限,肥力也不足,但是在施肥的時候應該本著薄肥多施的原則,就是每次給一點點的肥,隔幾天再施肥,切勿一次給過多的肥。
4、通風問題:碰碰香常年在溫室中培養,要求空氣流通、新鮮,否則易遭介殼蟲危害,從而引起葉子發黃。應放置在通風良好地段養殖。
5、木質化:碰碰香養的時間久了,最底下的莖部會慢慢木質化,也會引發周邊的葉子黃,然後枯掉,這個是正常的。
碰碰香澆水原則
澆水就要一次澆透,等到土壤快要乾透時在澆第二次水。
夏季:夏季的澆水量是春季的1倍至2倍,這個倍數指的是澆水次數的增加。因為每一次澆水的量是一樣的。夏季過後,要逐步減少澆水次數。
冬季:冬季澆水要看的不是土壤了,而是其葉子的狀態,若葉子出現打蔫現象,則可以澆水。
雨季:澆水期間,有降雨的可能,那麼可以延長一天等待降雨,用雨水來澆水,這樣可以讓植物生長的更好。
碰碰香發出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似,當它的葉片受到觸碰的刺激時,細胞內的水分會發生作用,使葉枕的膨壓發生變化。
與含羞草不同,碰碰香的葉片在膨壓作用下不會收縮,而是內部用於透氣的氣孔擴張,一種易於揮發的帶有蘋果香味的物質就順著氣孔擴散到空氣中了。
其實,平時碰碰香也會發出微弱的香味,只是這種香味較淡不容易被人察覺,當它的葉片受到觸碰時,這種香味變濃了(手上也有),人們才覺得它一碰就香。