07.13 1500家分店,Tim Hortons強勢登陸中國!

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無論你喜不喜歡咖啡,有個毋庸置疑的事實是:海外的咖啡名牌已經紛紛進駐中國。最有名的當然是來自美國的星巴克,和來自英國的Costa。

隨便哪一個中國城市,無論一線二線,多多少少都能找到星巴克、Costa的蹤跡。在大城市,估計有數十家星巴克隨時在恭候著大家光臨。

中國居民的生活水平在不斷提高,不過就按今天看,星巴克們動輒30元以上的價格,比起一般的飲品和奶茶還是要貴上不少的。別的不談,一杯星巴克咖啡的價格,能在肯德基麥當勞吃一份套餐!

在中國喝海外咖啡,就沒有親民的選擇嗎?它真的來了……Tim Hortons,這個在加拿大家喻戶曉的平價咖啡品牌,即將登陸中國,而且總共要開1500多家分店!驚不驚喜,意不意外?

就在今天,加拿大咖啡連鎖店Tim Hortons和投資公司Cartesian Capital簽訂了一個合作協議,目的就是進軍中國市場。

從2019到2029的10年裡,將會有1500家以上的Tim Hortons在中國開業。這是什麼概念?目前Tim Hortons在全世界範圍內也不過是4700家,而將來給中國的配額都佔到了目前的三分之一。

可見中國市場的龐大,和中國人對咖啡的喜愛是有目共睹的,投資公司總裁Alex Macedo對此也是深信不疑。他認為,目前Tim Hortons的影響力已經足夠,在中國一定能獲得成功。

終於等到你?

消息公佈後,不少Tim Hortons的華人擁躉歡呼雀躍,甚至還有人用了那句歌詞裡唱的“終於等到你,還好我沒放棄”。

加拿大品牌並不少,很多都是大家非常喜愛的。比如在冬天穿一件加拿大鵝、在出行的時候穿一件始祖鳥衝鋒衣、在健身的時候穿上舒服的Lululemon……但這些品牌也有個共同特點:貴。

反觀Tim Hortons,為什麼能讓加拿大人如此喜愛,除了不錯的口感外,最大的優勢就是便宜。一杯Tim Hortons的價格也就是星巴克的一半,而且店面非常多,很多加油站裡都能喝到。誰會不愛呢?

即便不喜歡喝咖啡,Tim Hortons還提供很多豐富的美食:熱巧克力、茶、三明治、甜甜圈等等。而甜甜圈的銷量更是居高不下,甚至比它家的咖啡更有名氣。

每一個寒冷的冬天,Tim Hortons的熱咖啡都滋潤加拿大人的心田。這樣的陪伴,即便它已經被漢堡王收購,都還被認為是加拿大的驕傲。

加拿大品牌在中國“慢人一步”

這麼好的咖啡,這麼晚才進入中國市場,這聽著有些不可思議。但熟悉加拿大品牌的人都知道,這裡的名牌進入中國市場都十分緩慢。大紅大紫的加拿大鵝,前些年才剛剛在中國開旗艦店。

是加拿大人不會做生意呢?還是低估了中國市場?或是乾脆選擇低調?美國品牌早已佔據中國市場,30年前就已經有了肯德基、麥當勞,而像耐克這樣的品牌早已是婦孺皆知。

相比較而言,加拿大就要慢不少。Tim Hortons來了,是個好兆頭,但其他呢?比如,Church's Chicken會來嗎?Roots呢?這還都是未知數。加拿大是一個“慢速社會”,不能對它要求太高。

別的品牌?咖啡愛好者們不會關心這個。對他們而言,有Tim Hortons,已經足夠了。

在加拿大的每一天都喝,回國還能接著喝,價格還不貴。請問還有更幸福的事嗎?

“歧視華人”?傳言只是傳言

在北美,經常會曝出某某餐飲連鎖有種族歧視行為,比如Whitespot餐廳被解讀成“只歡迎白人的餐廳”。Tim Hortons也曾經中招。

Tim Hortons連鎖店1964年成立,在50年左右的時間裡沒有任何華人加盟店、華人特許經營者。這是偶然還是Tim Hortons在選擇經營者上歧視華人?

後來得知,這傳言只是傳言。幾年前,一家位於多倫多的Tim Hortons就已經是來自中國大陸的移民經營。不過圍繞著華人經營Tim Hortons的問題,還是有很多負面新聞傳出。

比如Tim Hortons規定,當天剩餘的所有食物都要丟棄,而華人的習慣是不浪費糧食,為求節約而放到第二天再賣,這和Tim Hortons的規則相違背,因此在選擇經營者上,不優先考慮華人。

更有甚者認為,Tim Hortons不僅認為華人為節約糧食而出售不新鮮食品,還會耍小聰明,瞞報入賬數據等等。不過這個論調已經被Tim Hortons公司駁斥。唱衰Tim Hortons的人認為,他們對中國市場根本沒興趣,因為覺得理念不合。

然而事實呢?證明了所有傳言都是謬論。加拿大鵝們都極度依賴中國市場,Tim Hortons會不看在眼裡嗎?