“老闆娘!牛肉加臘腸!”
“牛肉沒了”
“……那臘腸不會也沒了吧?”
“臘腸還有”
這家店,開在小巷裡,卻開了二十多年。
點單看牆上
沒有菜單,第一次來直接看牆上。但是從小吃到大的人還沒走近聲音就已經過來。“阿姨,雞肉,12元,一份”
就深藏在居民樓下的一個角落位置,不是刻意來吃都不會發現這一塊。
與許多老店一樣,小小舊舊一間,來這裡吃就不要挑剔環境了。
即點即做,保證能第一時間就吃到新鮮出爐的煲仔飯。
砂鍋無時無刻在冒著熱氣,咕嚕咕嚕!
煮了二十多年的煲仔飯
到這裡肯定吃的就只有煲仔飯了,有4種選擇,排骨、雞肉、牛肉、雜錦,就是肉的種類和份量的差別。
選了自己看中的雜錦,還點了一鍋排骨飯,就能吃到幾乎所有的口味。
一端上來的時候嚇了一跳,因為很大一鍋,但是發現空心菜佔據了很大的空間,老闆娘說夏天就是空心菜,冬天加的則是西洋菜。
煲仔飯講究現點現做,趁著熱氣冒騰時上桌,一口將肉和飯塞進嘴裡,香氣滿腔。
有點不對口味的就是雜錦。所有的料都下了,吃起來有點雜,不過估計比較受肉食獸歡迎。
還有可能因為是晚上來吃的原因,沒有像去年一樣吃到香焦焦的鍋巴,傷心.jpg。
不過看起來還是很有食慾的,一鍋12元基本就能吃飽。還有配一碗湯,對我來說偏鹹了點。
這還是第一次知道他有名字,以前一直以為是無名老店,原來叫做“鎮榮砂鍋飯”,他家還有外賣,感興趣可以打電話問下。
還和以前一樣嗎
說起老店,很多人住的地方都會有一家,那一股縈繞在歲月的味道,是兒時最珍貴的回憶之一。
但是蠻多人都說現在很多老店都沒了以前的味道,那麼你覺得這家變了嗎?
店名:西市煲仔飯
預估人均:12-20元(豐儉由人)
地址:西市中國銀行旁邊巷子進去