07.15 利用電商完成綠色農產品上行關鍵是什麼?

通過電商可以使農村田間的農產品直接和城市的餐桌聯繫,取消中間商,使農民和消費者直接溝通,這種形式兩頭都受益,不僅可以解決農產品銷路,減少農產品滯銷傷農現象,又可以使城市居民真正吃到綠色生態農產品。同時大大改善食品安全形勢,使社會更和諧人民更健康。這一舉多得的好事真不容易做到。

為什麼農民的農產品上行滯後於下行,是因為存在客觀條件上的制約。一是農產品不具備網貨特徵,缺乏統一的標準,難以取得消費者信任。二是要解決倉儲保管,冷鏈運輸等諸多個問題,挑戰性很強。三是沒有系統化整合模式。農產品上行確實難度很大,是農村電商裡最難的一塊,農產品上行不僅僅是線上交易問題,而是龐大的系統工程,涉及到農業生產經營的整個供應鏈。可以概括為四個方面:產品之困、網貨之困、網銷之困、和體驗之困。

首先,農產品的供應問題,要把一家一戶生產經營聯繫起來,形成規模化,保證量的供應,標準化生產,保證質的綠色。

其次,要做好上行,還必須做好“產品變商品,商品變網貨,網貨變品牌”等一系列工作。

其三,農產品品牌的推廣。產品質量是品牌的基礎,農產品上行要可持續,就必須在生產的組織化,標準化上下功夫,只有從源頭上細抓,取得消費者信賴,才能打通從田頭到餐桌的鏈路。

其四,農產品的冷鏈運輸和質量追溯問題。

​農村電商是個生態體系,涉及到平臺,政府,服務商,生產等諸多方面,缺一不可。阿里、京東、蘇寧等電商 平臺都在探索。各地政府也在建設園區、根據產業探索發展道路、搭建完善的電商服務體系等方面努力。農民作為生產者和服務者也應探索,農產品上行在模式需要上創新,需要突破,需要合作。