潮人說
好吃莫過下三路,刺激還需重口味
夏天的燒烤攤兒..
才是咱們中國人自己的深夜食堂
靜靜最近扒出了一部小片片~
(燒烤味兒的)
幾乎沒有任何宣傳,豆瓣得分9.0
看過的人都說:“ 好餓 ”
甚至有人說“這才是舌尖上的中國第三季”
憑良心講..
文中充滿市井味道的旁白
還有那動不動就想皮一下的文案
怎麼看,都比《舌尖3》騷得多啊~
不信..泥萌感受一下煙火氣十足的文案~
“串是中國燒烤的基本形態,肉則是人類燒烤的共同主題 ”
“羅布人燒烤,沒有其它調料,只用一把粗鹽,就能把羅布羊的鮮甜釋放出來,這種做法非常高級 ”
“尉犁縣的烤全羊,烤肉好吃得很,小孩吃了長得快,老太婆吃了跑得快,姑娘吃了漂亮”
“ 生蠔味道鮮美,營養也非常特別,村裡的理髮師最近常來,對他來說,小小貝殼,就是男人人生的味道 ”
反正整個潮生活辦公室看過都齊罵:
這小電影是要饞死我們麼!!
所以,為了補償大家咕咕叫的肚子
靜靜蒐集了5家深圳口碑嘎嘎好的燒烤
快和小夥伴擼起來吧!
武漢燒烤巨頭:個斑馬
深圳老饕們都知道:這裡擼串到深夜都不打烊
嗨到凌晨3點都沒問題
讓人印象最深的還是店裡的騷浪賤風格
有能讓人看到臉紅心跳的菜單:
雪姨用過的烤茄子、一夜七次烤腰片、
震塌床烤生蠔、還有“黑暗料理”烤榴蓮
雖然名字都騷氣逼人
其實還是地道的武漢口味燒烤
除此之外,還有讓人慾罷不能的鐵板系列..
- 鐵板花甲 -
光是上菜時發出的滋滋聲
就讓人控制不了自己
一口一個根本停不下來
要把這盤都消滅才能讓肚子得到滿足~
- 鐵板基圍蝦 -
如果夠胃的話,還可以試一下基圍蝦
在鐵板上煎得兩面剛好金黃
每隻都灑上一些蒜蓉、辣椒和香蔥
小心吃急了燙嘴!
靜靜還聽黃老闆說
它家在民治,還有一個“性冷淡”風格的門店
透明落地窗、原木元素Loft風的桌椅
逼格跟吃Brunch的地方有一拼..
還不快拉上小夥伴們一起去打卡
刷爆朋友圈吧~
店名:個斑馬音樂燒烤-民治店
地址:龍華新區民治街道民治大道286號A02號(民治地鐵站D出口、大潤發旁)
電話:0755-21045243
保利店:南山區文心六路保利文化廣場2層(麥當勞正樓上、保利劇院扶手電梯旁)
白石洲店:南山區白石洲西一坊64號(白石中路公交站左側)
南頭店:南山區南新路南頭街關口東街一號(南頭街道社區服務中心正對面)
香蜜湖店:福田區香蜜湖度假村內(管理處旁、靠近北門)
購物公園店:福田區民田路購物公園北園C區3樓(仙人掌餐廳和洛麗塔之間5號電梯上3樓)
東北人都愛來這旮旯擼串
在東北路邊十家飯館,起碼有三四家是燒烤
東北人對燒烤那叫一個“真愛”
正是源於這份真愛
東北人做起燒烤來也有獨特的精髓
店裡堅持用炭火烤肉,因為炭烤時..
熱度更容易傳到肉的內部,入味更充分
堅持原汁原味!東北燒烤一般不會滷製
將肉直接放烤架上,撒上調料
這樣肉汁會更多喲~
除了做法上的不同
這裡還有很多別地兒吃不到的風味
其中最具代表性當屬
- 烤蠶蛹 -
外表烤的焦脆焦脆的
裡面滿滿的蛋白質,趁熱吃超級香!
除了長得滲人了一點之外
沒有什麼可挑剔的
- 烤羊排 -
來這裡的人,80%還要點上這一份烤羊排
如果隻身一人前往,可千萬別點..
因為真的超級大!肉還多!
外表烤得酥脆,裡面的肉居然特別的嫩
既不會太膩也不會太柴
一吃就要被它“綁架”!
還有毛肚鍋、疙瘩湯..
每一口都是東北人最懷念的家常味~
店面裝修的很亮堂舒服
還有一幅畫了整整一牆的牆畫
還挺有意思的~
老闆是個粗獷的東北大哥
豪爽的性格和自帶幽默感的東北話
都是加分項~
來這兒擼個串,出門說話都有東北味兒!
店名:旮旯燒烤
營業時間:17:00~凌晨4:00
地址:東園路東園大廈1樓102號(本色酒吧樓下,御河堤對面)
人均:60元
交通:9號線紅嶺南站C出口,1號線大劇院站F出口
讓你愛上擼串的延邊燒烤
同樣也是地道的東北燒烤
延邊燒烤都是每桌一個帶炭的爐子自己烤!
靠的就是這個炭火香~
燒烤架子有兩層
烤好的可以晾在第二層架子上
但是看著花花的肉在自己面前滋滋冒泡
雖然要自己動手反而是一種享受!
以店名命名的白玉串
是用秘製醬料醃製的牛肉
還有以延邊一個市命名的
帶點甜味兒,一下就能讓人記住
再加上這現烤現吃的熱乎口感
秒殺那些端上桌就涼了燒烤幾百條街~
還有龐大的蘸料陣容!
每個桌上都放了一排幹碟料
可以隨心調配,要是特別能吃辣
還可以管服務員要他們隱藏的變態辣蘸料~
老闆是地地道道的朝鮮族人
店裡大部分食材都是從東北延吉運過來的
潮生活的東北小夥伴都直誇他家味道正!
店名:白玉串城
車公廟店地址:泰然工貿園泰然二路201棟首層2號車公廟地鐵站D2出口步行150米(有色大廈純K後面)
電話: 0755-23912001
龍崗店地址:龍崗中心城吉祥路346號
電話:18025467890
白石洲夜宵神店の湖北燒烤
這家藏在白石洲的夜宵神店
這家店靠湖北口味的小龍蝦和燒烤出名
住在附近的靜靜
下班早了就喜歡點他們家燒烤外賣
店裡的燒烤是湖北黃石王家灣做法
注重猛火烤、汁水足、貼籤兒穿、下料重!
一根根小串雖然看著沒什麼特別
但是一吃就讓人成癮
最要推薦的還是他們家的烤鱔片
用的都是每條鱔魚最肥美的中間部位
外皮烤的焦焦的,泛著油光,裡面卻炒雞嫩!
每次都是十串十串的擼!
烤臭乾子也是必點
臭味並不濃,口感柔軟
相比臭豆腐的味道更容易讓人接受~
還有裝在飯盒裡的神秘美食:
鋁盒烤花甲、金針菇、烤娃娃菜
開蓋還有美味的湯汁,誘惑著你去品嚐~
店名:蝦趴 蠻玩味
電話:0755-32807317
地址:南山區白石洲石洲中路(地鐵1號線白石洲站D口,美廬錦園斜對面)
有1000+條五星好評的烤肉店
這家店在某點評網上,有1000+條五星好評~
黃老闆之前就替大家親測過
所以,你們要去的話請先做好3個準備…
千萬不要一個人來,
請呼朋喚友,因為每道菜絕對吃不完!
帶足了錢再來,這裡人均200吃烤肉
和其他家人均幾十塊吃到爽的店不同
(它們家賣M6-M10等級的高級和牛)
肉不好吃,免費升級!肉烤糊了,免費換!
所以大家記得準備好肚子再來喲~
反正來這兒就是吃肉的
嫌點單麻煩的話,可以直接來M9拼盤
全都是肉肉肉肉肉
一份拼盤就能吃7種肉!分量炒雞足!
聽說過它家的人都知道店員清一色帥哥
還有超高顏值的店長幫你烤肉
還有00後小鮮肉!有肉有帥哥,安排!
店名:極炙·臺灣精緻炭火烤肉
車公廟店(高顏值店長在這家)
地址:福田區泰然九路21-2號(幸福匯美食城2樓)
電話:15218727896
交通:地鐵1、11號線車公廟地鐵站C出口步行430米
營業時間:週一至週日 11:30-15:00、17:00-00:00
京基100大廈店
地址:紅寶路蔡屋圍5街48號涵舍3樓(京基一百,江蘇銀行對面)
電話:0755-22904606
營業時間:週一至週日 12:00-15:00、17:00-00:00
介紹了這麼多家店
反正我是願意繼續胖下去~
也歡迎大家在評論區,繼續補充好店推薦!