一般情況下，喝粥會高血糖，即喝粥以後的餐後血糖會偏高，這是因為粥的升糖指數要比干飯高，這也就是為什麼建議糖友吃幹不吃稀的原因。
特別是糖尿病人，醫生一定會叮囑你，不要吃太燙的白米稀飯。為啥呢，普通一碗稀飯殺傷力如此巨大？
03.02 為什麼喝粥會低血糖？
佚名
一般情況下，喝粥會高血糖，即喝粥以後的餐後血糖會偏高，這是因為粥的升糖指數要比干飯高，這也就是為什麼建議糖友吃幹不吃稀的原因。
特別是糖尿病人，醫生一定會叮囑你，不要吃太燙的白米稀飯。為啥呢，普通一碗稀飯殺傷力如此巨大？