03.01 鄉村紀實,蘋果


鋤禾日當午,汗滴禾下土。 誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。


這裡的鋤禾改作:剪枝、疏花、套袋、採摘、儲存、買賣。很確切。 盤中餐為:果

冬 秋兩季的對比
我的老家,人多地少,如純種糧,人們吃不飽。

但獨特的氣候、土質,種水果,它格外香甜,品質優良,行銷全國。

這裡,應該叫精細林果業,一般來說,年剛過完,農民開始勞作。

修剪樹枝、調整樹形,辦法各種各樣,如圖。

蘋果開完花,下一步,要疏花,即把一簇花中的大多掐掉,留下最好的。

等蘋果長大一點,再蔬果,掐去多餘的蘋果,再套袋。

很費力費工費錢,請人,還要開工資。
蘋果快成熟了,去掉套袋,利用自然光,讓其變紅。
地上鋪有反光膜,使得顏色均勻。

不同的品種,採用的方法不一樣。

除蘋果之外,這裡的花椒品質更加優良。


蘋果在此,屬於第二作物,但人們夠辛苦的。
一年下來,收入可觀。