(央視財經《生財有道》)福建土樓,中國民居建築中的一朵奇葩,世界上獨一無二的山區大型夯土民居建築。
古道悠悠,碧水青青,百年老榕,浪漫邂逅,這裡是雲水謠。
這麼兩種景緻融合在一起的地方,您不想來看看?
“雲水謠”原名長教,位於福建省漳州市南靖縣梅林鎮。山腳下、溪岸旁、田野上星羅棋佈的一座座土樓,讓這裡為人矚目。電影《雲水謠》的拍攝,更讓這裡聲名遠揚。現在每年來這兒的遊客達到了300萬人次,旅遊收入超過了20億元!
那麼多人慕名而來,停下腳步,慢慢品味,自然是衝著土樓和古村,但真正來到這兒,可能吸引您的還有美食。今天小編就帶您開啟尋味之旅,用舌尖感受雲水謠。
[鬆糕]
形狀像土樓,還有步步高的寓意,這麼應景的美味不嚐嚐豈不遺憾。
[土樓健美鴨]
每天曬曬太陽、嬉戲水、爬爬樓梯、散散步的健美鴨,煮熟、抹鹽、晾制,就是這麼簡單,就是那麼好吃!
[清蒸初戀]
遊雲水謠就要吃初戀。
初戀?沒錯!清蒸初戀絕對稱得上雲水謠的美食招牌。
其實清蒸初戀是閩南語的發音,在閩南語裡,粗鱗的發音很像初戀,粗鱗是一種對水質要求特別高的魚,因為這裡與電影《雲水謠》的淵源,初戀(粗鱗)走紅。
[芋子粿]
這形狀是不是有點意思?像剛長出的小苗,還像手勢“✌️”。芋子粿不是用芋頭做的,是用芋子。
[手抓面]
這種吃法您見過嗎?它是漳州人的家鄉味道,豬肉、馬蹄、洋蔥、紅蔥和青蔥是五香,麵條包五香,越吃越好吃。
以上的美味在民宿都可以吃到。雲水謠保留的很多房屋宅院,不少被改造成了客棧和民宿。現在整個雲水謠有各種客棧民宿120家,參與其中的村民,人均月收入都在5000元以上。
福建省南靖縣委常委吳子毅告訴小編,如今的南靖,生態達到高顏值、經濟發展達到高素質。
春天花會開、夏夜有涼風、秋季果豐收、冬日暖心窩。這樣的雲水謠,這樣的南靖,您不來看看?