最近憋在家裡，最讓人絕望的已經不是出不了門。
而是不出門卻沒人把每天不重樣的火鍋、燒烤、奶茶、炸雞...送到自己嘴邊。
大家對美食的渴望已經增長到了極點，為了解饞，只能被迫成才。
比如看完現在最流行的，何老師的手作酸奶小蛋糕教程後。
腦子：太簡單了！
眼睛：我可以！
結果...烤蛋糕的翻車現場簡直就是李蘭迪本迪，剛出爐就滑掉。
又或是在形態上，實力勸退。
好吧...及時止損，自己可能不是做蛋糕的料。
再試一下，跟著鹿晗學做油條吧。
結果... 一切開始變得有趣起來。中式法棍（油條）來一根嗎？嘎嘣脆...
看到王源用火鍋底料煮泡麵的大型翻車現場，彷彿看到了自己....
突發奇想，想在廚房做個爆米花，差點把廚房炸了...
經歷了第 N 次命懸一線，證明自己真的只適合吃...終於決定從此退出廚藝界。
可每當看到美食博主放出成功案例，心中總會劃過一絲惆悵。
這時候，只能翻翻手機裡的美食存圖，懷念那些年吃過的：
九宮格火鍋
燒烤
熬製了一天一夜的小雞燉蘑菇、蓮藕排骨湯、牛肉湯...
甜品....
最後彙集成一句：想吃！
本著有好吃就要分享的原則，姐轉手就發在了小夥伴們的群裡，結果...
小 Di：啊啊啊，我現在太需要火鍋來續命了...
圓子：哎，我現在就想吃頓油水大的，早吃膩自己做的飯了...
Cuijin: +1 ！我的嘴早被飯館養刁了，這段時間被逼開始學做飯，差點沒把自己“毒”死...
看來，小夥伴跟 if 姐一樣，憋在家真的饞壞了，為了給大家解饞，姐特地準備了零食大禮包 list。
這也是姐和買手小姐姐蒐羅了一大圈美食，精挑細選才找到的，小饞貓們閉眼入也不會出錯～
「 放心吃辣黨 」
自熱火鍋 + 酸辣粉 + 秋梨膏
為了準備這份 list，姐先在小夥伴裡做了調查：疫情之後，你最想吃什麼？
結果，火鍋力壓炸雞、燒烤，榮登榜首。
鐺鐺鐺～為了給大家解饞，姐和買手小姐姐都強烈推薦即食小火鍋。
不出家門、不用火、不用電，只要一杯水，等待 15 分鐘，就能吃到最最最最好吃的火鍋！
if 姐家的買手小颯嘗試了好多自熱火鍋後，極力推薦「辣府」。
買手小颯推薦理由
“小颯經常去成都玩，早就吃遍成都大街小巷，對於火鍋的瞭解不比成都本地人差。後來尋遍全國，小颯找到了辣府火鍋。
想在家吃火鍋的小夥伴一定不要錯過這款自熱小火鍋，它的原料都來自四川當地，口味很地道正宗。
很多人在外面吃完火鍋都會鬧肚子，辣府自熱小火鍋原料上等，完全不用擔心。”
這款自熱火鍋有 3 種口味：「經典牛油葷菜版」、「經典牛油素菜版」、「經典牛油火鍋粉」。
當然先從經典牛油葷菜鍋吃起啦～
經典牛油鍋底非常厚實。一開蓋就能聞到非常濃郁的牛油鍋底特有的辛香，滿滿的紅油能激起無限的食慾。
最讓人瘋狂打 call 的，就是裡面的牛肉，預處理也很到位，非常入味。不僅量足還夠大塊，吃起來很過癮。
更讓人驚喜的是，它選用的是火鍋專用的寬粉，煮後不容易爛，口感軟滑 Q 彈。
海帶、藕片、土豆、竹筍等必點的素菜，一鍵配齊。一份火鍋吃下去，滿足又不浪費～
土豆和藕片都做了去澱粉工藝處理，清脆易熟，不粘還吸汁。
海帶有嚼勁兒。
吃不了太辣的人別擔心，它的辣度可以自行調節：微辣放三分之一料包；中辣放三分之二料包；就算全放，也沒有到變態辣的程度，普通人都能接受～
如果你是素食主義的話，也可以選擇素食鍋、火鍋粉。
- 自熱火鍋食用指南 -
1️⃣ 撕開外部包裝，確保蓋子上的排氣孔沒被堵住；
2️⃣ 將火鍋底料、蔬菜和肉撕開包裝後放入上層盒子，加入礦泉水（水剛好蓋住食材即可，不要過多）；
3️⃣ 將發熱包從塑料袋中取出置於底層，加入冷水剛剛沒過加熱包即可；
4️⃣ 迅速放入上層盒子，蓋上盒蓋開始加熱；
5️⃣ 等待 15min 後，就可以吃啦！（加熱過程中小心被水汽燙傷；請勿直接用明火或者微波爐直接加熱。）
姐很多小夥伴，都開始下單了，攔都攔不住！宅家的日子還長，愛吃火鍋的 ifer 趕緊多囤幾盒吧～
除了自熱小火鍋，辣府家的酸辣粉，口味也非常地道。
市面上的酸辣粉，大多口味平平。為了不破壞正宗美味在心裡的感受，姐選酸辣粉一向謹慎。
買手小颯推薦理由
“這款酸辣粉用的是地道的四川鮮粉，不像其它即食酸辣粉那樣口感很硬。最最重要的是調料包的味道簡直還原了我在四川吃過的超正宗的酸辣粉的味道。”
聽完小颯的安利，姐立馬嗦了一碗酸辣粉。雖然是速食的，但它的味道比姐吃過的很多有名的小店還香、還撩人！
先說它經典的味道：紅油湯底，辣得很到位。
微辣中帶著微麻，也有鹹香、醬香和醋香味，中間還夾著香辛料和芝麻香，味道豐富、均衡，吃了第一口就想擁有整桶。
最出彩的是辣府家的粉，用紅薯粉做的“手工鮮粉”。
口感 Q 彈，感覺一邊吃一邊在口腔裡按摩，特別神奇。
毫不誇張地說，吃一口就停不下來。客服小哥哥 Hualun 第一次吃過後，晚上專門發私信跟買手小姐姐說：小颯，這個酸辣粉也太好吃了，好吃到哭！
酸辣粉的料包也很贊，每桶中有 7 個，包括:紅薯粉包、調味包、醬包、醋包、菜包、花生包、菜包。每一個料包都是獨立的小包裝，乾淨衛生。
大顆的香酥麻辣花生，吃起來特別過癮。菜包泡開了是經典的豆皮，又薄又好吃。
泡法超簡單：將料包、鮮粉放入，倒入沸水，加蓋泡 3-5 分鐘就可以吃了。
對於無辣不歡的人來說，酸辣粉跟火鍋一樣，是生命不可缺少的美味。
來一碗酸辣粉，可以實實在在的治癒啊！
擔心火鍋吃多了上火的小仙女們，姐給大家推薦一款梨花貓的古樹梨膏，可以解辣去火～
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“梨花貓的古樹梨膏特別純，一瓶大概有 16 顆梨，用料非常實在，可以有一個很好的清潤生津效果。
有的梨膏看起來黑乎乎的，品質比較差。而梨花貓的古樹梨膏則是誘人的琥珀色，含有豐富的果肉纖維，入喉的瞬間就被深深地滋潤了～”
說實話，姐平時不愛喝太甜的，但這款梨膏也蠻對姐胃口的，不甜膩，不齁嗓子。而且直接吃都不會齁嗓子。
開蓋就能聞到濃縮的梨子香氣，濃郁甜香。用勺子挖一點，你能看到非常濃稠，拉絲不斷的那種。
用水沏開後，也需要攪拌一下才能充分和水融合，呈現通透清亮的琥珀色。（市面上普通的梨膏則是呈醬油色）
因為成分沒有蜂蜜、白糖、增稠劑等添加劑，安全到孕婦都可以喝。
價格還不到百元，就能買 3 瓶！平價又能降燥，寶寶們喝起來～
「 養生滋補黨 」
雞湯 + 燕窩
搭配火鍋，喝一些美味又滋補的湯，不僅可以解辣，還可以補充身體的營養。
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“市面上很多自加熱雞湯產品，但像打 call 雞湯這樣連加熱包用的水都給你備齊的不多。
這款不僅加熱方便，還準備了鹽包，可根據自己的口味去調配湯的鹹度，非常貼心～”
姐最喜歡這款雞湯的一點就是，8 分鐘自加熱，太適合現在宅在家懶得做飯的人和廚房小白啦。
要知道，平時熬一鍋雞湯，從準備食材到熬製至少要 2-3 個小時，而熱一罐打 call 雞湯只需要 8 分鐘！採用自加熱方式，原理與自加熱火鍋相同。
關鍵是， 他家每一罐湯都是真材實料，口感和熬製的雞湯沒差別。
姐喝過不少雞湯都有一個問題，要麼是調料湯，要麼湯會很油調料味十足，還有就是湯越喝越涼。
但這款雞湯，不僅一直在加熱，還做到了餐廳級別的味道。
值得一提的是，打 call 雞湯是由《舌尖上的中國》名廚阿樂師傅研發，湯的整個製作過程，是經由 12 道工序細火慢熬出營養好湯。
選用的食材全部通過高溫殺菌、真空密封，不添加防腐劑和味精雞精，以本質的食材還原雞湯的原汁原味。
最關鍵的是，喝多了也不用害怕長肉肉。
因為這款雞湯採用濾油處理的雞湯，湯底少油清亮，不添加防腐劑和味精，使用菌菇、玉米、竹蓀、瘦肉等低脂食物做湯料。
打 call 雞湯的卡路里低於 150 大卡，僅為米飯熱量的 40%，既能補充營養又不用擔心長胖。
對像姐這種喜歡喝熱湯的人來說，真是喝起來毫無負擔～
姐的小夥伴最喜歡的是人參烏骨雞湯，玉米排骨湯和山藥薏米老鴨湯，不僅可以補脾益肺、補氣生血的功效，人參還能增強人體的免疫功能，尤其是適合現在這種特殊時期。
喝過的 ifer 這樣說：
ifer @機***：味道和營養成分非常優秀，要常備的一款食物，不想做飯什麼的可以直接吃～哪怕宵夜也不怕胖！
ifer @L***：我喝的是不加鹽的椰子雞湯，有點甜絲絲，很香，給它打 9 分。
除了各種滋補湯，還有一直以來很被推崇的美容聖品 —— 燕窩。
姐身邊很多喝燕窩的小夥伴，生理期變規律是最多的，其次是睡眠得到改善的、免疫力變好的。
但是，現在的年輕人，別說燉燕窩，就是下廚親手做個飯都嫌麻煩。
但這並不妨礙我們嚮往過精緻的生活，if 姐家的買手小姐姐 Fuyu 蒐羅了一款隨時都能喝的燕窩 —— 春回盞玫瑰燕窩飲品。
買手 FUYU 推薦理由
“自己燉燕窩是一件非常考驗耐心的事情，浸泡、挑毛每次都要花費不少時間，還要盯著火候變著法兒的搭配食材，春回盞最大的好處就是可以隨時喝燉好的燕窩。
玫瑰精露配燕窩的神仙組合，入口濃濃的玫瑰香，燕窩絲滑，喝完覺得心情都變好了～”
說實話，姐第一眼就被晶瑩剔透的瓶身包裝吃得死死的，滿滿的少女心。
不過打動姐的還是它家的良心品質——純天然的保加利亞玫瑰精露+燕窩。
這款燕窩即時飲，不僅沒有添加任何的添加劑和防腐劑，還使用了超高溫殺菌技術。所以，建議大家開罐後，最好是 12 小時內飲用完～
就連做底子的玫瑰提取液也一定要是進口的保加利亞玫瑰，100% 從新鮮花瓣中提取。
所以，入口玫瑰香濃濃，燕窩絲滑，喝完覺得心情都變好了～
此外，禮盒內還贈送了滋補四物包：金絲小棗、桂圓、紅枸杞和銀耳，可以把這些燉好後澆上燕窩，營養價值更高。
這款春回盞玫瑰燕窩飲，原價 228 元，姐跟品牌申請了會員限時特惠（今天 0 點到 24 點），現在只需 198 元哦～
疫情期間，大家要更加好好善待自己呀～
「 甜口黨 」
日本北海道蛋糕
吃甜食可以促進多巴胺分泌，把焦慮、負能量一掃而空～
所以，姐特意給小仙女們推薦一款姐和小夥伴們都最愛吃的甜品 —— 日本北海道蛋糕，勾起你們的幸福感～
買手 ICE 推薦理由
“市面上很多芝士蛋糕，但像北海道芝士蛋糕這樣給你 2 種風味的蛋糕不多，號稱蛋糕界的可口可樂～”
其實，姐也吃過不少芝士蛋糕，都有一個問題，就是吃多了會膩，永遠是吃兩口就不想吃了。
但這款蛋糕不同於市面上口味單一的芝士蛋糕，口感層次分明。
一口下去，不僅有蛋糕碎的綿軟、蓬鬆，芝士奶酪的甜香、濃郁，奶凍慕斯的綿軟、入口即化，還有蛋糕胚的順滑、香濃。
有意思的是，解凍前，它是冰淇淋口感，吃起來有小冰碴兒。
當解凍半小時後，它會變成超濃郁芝士蛋糕，口感非常鬆軟細嫩，入口即化，毫無抵抗力的一口接著一口，幸福感瞬間爆棚。
這款蛋糕分量也不大，差不多手掌大小。
成分也相當良心，70% 原料都由純正芝士及純動物乳脂奶油構成。
要知道，1000g 牛奶才能濃縮出 100g 芝士。相當於每一個北海道超濃雙層芝士蛋糕，都由接近 1700g 純牛奶濃縮而成！
芝士蛋糕低糖，無色素，無防腐劑添加，奶源純淨不含反式脂肪，味道好而且安全、健康。