02.24 家常版蒸麵條

食材用料

豇豆角 1斤

麵條 1斤

花生油 適量

生抽 適量

老抽 適量

鹽 適量

雞精 少許

香油 少許

蔥 適量相剋食物

姜 適量相剋食物

幹辣椒 適量相剋食物

豆角蒸麵條的做法

1.把麵條抹少許油然後蒸二十分鐘。2.然後取出抖落散開。3.把豇豆角用熱水焯一下。4.然後切段。5.把豬肉切絲。6.起炒鍋放適量花生油,蔥姜幹辣椒爆香。7.放入肉絲煸炒。8.然後放入豆角,放鹽和醬油煸炒。9.加適量的水燉十分鐘。10.豆角炒熟以後盛出一碗菜湯11.把蒸好的麵條放進去拌勻,然後倒入菜湯。10.攪拌均勻即可。