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家常菜譜分類香味菜品口味炸主要工藝10-30分鐘所需時間普通製作難度食材明細
青豆200g蒜粉5g白砂糖8g鹽3g蒜頭10瓣蒜香青豆的做法詳細步驟
第1步
青豆洗淨，提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分。
熱鍋上油，放入蒜頭，用小火把蒜頭熬成金黃後撈出。
第2步
倒入瀝乾水的青豆，中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香，起鍋瀝油備用。
另取淨鍋，倒入炸好的青豆，撒上鹽，細砂糖，蒜粉後翻勻即可
@淮北人 蒜香青豆做法
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第1步
青豆洗淨，提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分。
熱鍋上油，放入蒜頭，用小火把蒜頭熬成金黃後撈出。
第2步
倒入瀝乾水的青豆，中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香，起鍋瀝油備用。
另取淨鍋，倒入炸好的青豆，撒上鹽，細砂糖，蒜粉後翻勻即可