當前,市民少出門、不出門就是對防控疫情工作最大的支持。在梅縣區石扇鎮的小玉雖然宅在家裡,但是也沒閒著,準備給電視機前的觀眾做一道美食。那小玉做的是什麼美食呢?咱們一起看看她拍的視頻。
拔蘿蔔,一個個長得白白“胖胖”的蘿蔔被拔起,你猜到了嗎?小玉正準備做蘿蔔粄。
小玉說,做蘿蔔粄是媽媽教她的,要用新鮮的蘿蔔,要經過好幾道工序,刷絲、“飛水”等等。
當然給蘿蔔粄來點香噴噴的配料,那是必須的。
小玉說,在這特殊時期待在家裡,做美食是最開心不過的事情了....一切準備就緒,兩大盆的蘿蔔粄就要上鍋蒸咯。蒸了約50分鐘蘿蔔粄出鍋了。小玉,除了蒸可以炸著吃,味道更佳。
這麼誘人的美食,您流口水了嗎?趕緊學著做起來吧!
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記者:陳揚
編審:祖全
審核:新林、李贇
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