南瓜豆沙餅最好吃的做法,蓬鬆萱軟不油膩,出鍋後全家人搶著吃


準備半個南瓜

去皮去瓤後切成薄片
上蒸鍋大火蒸15分鐘
蒸好後放入盆內搗碎
加入一勺白糖和一大勺糯米粉
用手揉成麵糰,蓋上保鮮膜醒面10分鐘
準備豆沙餡,團成丸子狀
麵糰切成劑子
將豆沙餡團進麵糰裡
按成餅
中小火炸至金黃飄起即可
一道外皮酥脆的南瓜豆沙餅就做好了