2019.10.28，週一。中國主要家禽產品價格相對持穩部分產品漲跌互現。其中，雞蛋價格蛋價再次上漲，淘汰蛋毛雞價格持續上漲，白羽肉毛雞價格震盪回調，肉雞苗價格震盪回調。
2019.10.28，蛋價
1、雞蛋
今日雞蛋價格再次上漲。現目前蛋禽維持秋季產蛋旺季尾聲階段逐步進入冬季產蛋淡季的轉折期，當前雞蛋供應基本充足略顯偏緊狀態，另外受豬肉以及其他肉禽產品價格的快速大漲帶動影響，支撐蛋價高位，不過貿易商高價備貨依舊謹慎，觀望情緒較濃；但隨著雞蛋供應量進一步下降，預計短期內雞蛋價格回調的風險會逐步減弱；其蛋價總體看漲的趨勢依舊不改變。
今日主產區山東雞蛋均價11.09元/公斤，較昨日上漲0.31；河北雞蛋均價11.15元/公斤，較昨日上漲0.40；主銷區廣東雞蛋均價11.87元/公斤，較昨日上漲0.40；北京雞蛋均價11.45，較昨日上漲0.44。
淘汰蛋毛雞
2、淘汰蛋毛雞
今日淘汰蛋毛雞價格繼續上漲。近期雞蛋價格可觀，主產蛋禽養殖區可淘汰老雞存欄量較偏緊，養殖戶選淘有所難度，受氣候影響北方主產蛋禽養殖區產蛋淡季的逐步到來，部分養殖戶選淘工作的開展，預計淘汰蛋毛雞價格短時間階段性回調整理的風險會有所增加；不過受整個肉禽供應總體偏緊影響，預計淘汰蛋毛雞價格短期淘汰蛋毛雞價格總體看漲的趨勢不改變。
今日山東地區淘汰蛋毛雞價21.40元/公斤，較昨日上漲0.40；江蘇地區淘汰蛋毛雞均價21.20元/公斤，較昨日上漲0.20；遼寧地區淘汰蛋毛雞均價20.95元/公斤，較昨日上漲0.75。
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3、白羽肉毛雞
今日白羽肉毛雞價格震盪回調。隨著國慶節前養殖補欄的雛雞持續增長，現目前適重肉毛雞存欄量進一步增加，適重肉毛雞出欄量有所增加，市場供應量增加，屠宰企收購選擇性增加，適度下壓收購價格，靈活調整開工率，另外受消費端高價牴觸情緒影響毛雞價格適度回整，但受我國肉禽供應總體偏緊的大局面並未得到較明顯改善影響，預計白羽肉毛雞價格回調時間有限，繼續看漲為主的大趨勢依舊不變。
今日山東地區白羽肉毛雞均價12.79元/公斤，較昨日下跌1.27；遼寧白羽肉毛雞均價13.04元/公斤，較昨日下跌1.20；江蘇白羽肉毛雞價12.87元/公斤，較昨日下跌1.10。
2019.10.28，蛋價、淘汰蛋毛雞漲，白羽肉毛雞、雞苗回調
4、雞苗
今日雞苗價格震盪回調。隨著肉禽養殖補欄高峰的進一步下降，需求逐步下降，市場供大於需的局面逐步顯現，苗價適度回調整理，預計短期內白羽肉雞苗價格震盪調整為主。
今日山東白羽肉雞苗均價10.32元/羽，較昨日下跌0.31；遼寧肉雞苗均價11.85元/羽，較昨日下跌0.52。