【豬業】
農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海在該部近日舉行的新聞發佈會上指出，綜合生豬存欄和能繁母豬存欄環比降幅明顯收窄、規模豬場生產由降轉增、豬飼料產量止降回升、種豬銷量持續大幅增長等情況判斷，各項扶持政策和市場因素都對提振養殖信心有極大的幫助，養殖場戶的生產積極性正在進一步提高。“按照這一趨勢，年底前生豬產能有望探底回升，市場供應將逐步增加，明年有望基本恢復到正常水平。”他稱，據對全國飼料生產企業全口徑統計，9月份豬飼料產量環比增長10%，其中仔豬料、母豬料、育肥豬料產量環比增長分別是12.7%、8.7%和9.1%。（來源：農業農村部）
國家統計局：前三季度生豬出欄下降17.3%至4.1億頭
國家統計局最新發布的經濟數據顯示，今年1-9月，我國生豬出欄量為40,978萬頭，同比下降17.3%；生豬存欄量為30,675萬頭，同比下降28.5%。前三季度的豬肉產量為3181萬噸，同比下降17.2%；豬肉價格同比上漲21.3%。該局新聞發言人毛盛勇指出，豬肉價格9月環比漲幅在收窄，但同比漲幅在擴大。下一階段，隨著政策逐步落實到位，豬肉供給或者生豬供給會逐步增加，供求關係緊張局面會逐步得到緩解。豬肉價格經過一段時間的調整，會逐步迴歸到常態。（來源：國家統計局）
海關總署：我國前三季度豬肉進口量同比增加43.6%
海關總署在2019年第三季度進出口情況新聞發佈會上介紹到，前三季度我國共進口豬肉132.6萬噸，同比增加43.6%。海關總署新聞發言人、統計分析司司長李魁文指出，在強化出口國企業和官方責任的同時，海關也在努力提高企業註冊效率，並在風險分析的基礎上，科學動態調整進口肉類的隨機抽查比例，對進口豬肉、冰鮮肉等產品優先通關驗放，提高口岸通關效率。此外，為支持國內生豬產業恢復生產，海關正在積極開拓相關進口來源，並開展相關檢驗檢疫工作。（來源：海關總署）
天邦股份完成收購興農發牧業38%股權 加華種豬退出
天邦股份日前公告稱，其已完成收購浙江興農發牧業股份有限公司的38%股權，成為後者的第一大股東。第二大股東為浙江省農村發展集團有限公司，持股36%。成立於2018年9月的興農發牧業原是浙農發集團與浙江加華種豬有限公司等的合資企業，但這兩大股東先後有控股的大型豬場曝出非洲豬瘟疫情，成為農業農村部通報的負面典型。後來持股34%的加華種豬退出，浙農發開始與天邦股份合作，雙方計劃共同打造興農發牧業為浙江省生豬產業投資經營平臺，爭取5年之內建成年出欄500萬頭生豬的產業基地。（來源：天邦股份）
德康集團擬攜手瀘州老窖打造四川敘永150萬頭生豬項目
四川省瀘州市敘永縣人民政府、瀘州老窖集團、德康集團日前舉行了敘永縣150萬頭生豬產業一體化項目簽約儀式。據介紹，瀘州老窖將發揮好市屬國有龍頭企業優勢，全力加快項目建設，確保如期建成投用。德康集團則將強化資金、人才、技術和管理，儘快形成規模化生豬養殖能力。該項目規劃佔地5000餘畝，計劃總投資60億元，主要包括6萬頭的種豬場、年出欄150萬頭的育肥場、年產60萬噸的飼料廠、年加工150萬頭生豬的食品加工廠，將在2020年底前完成養殖場建設。（來源：敘永縣人民政府）
海大集團擬在廣東羅定合建100萬頭生豬一體化項目
繼與廣東省清遠市和韶關市簽訂合作框架協議，擬分別建設年出欄100萬頭和300萬頭生豬養殖、屠宰、加工項目後，海大集團近日又與廣東省羅定市簽訂類似協議，擬參與投資建設該市100萬頭生豬一體化項目。亦與此前合作項目類似的是，合作方還包括作為省屬國有資本運營公司和產融結合平臺的廣東恆健投資控股有限公司。不過框架協議僅屬於雙方原則性、指導性約定，不涉及具體金額，有待在合作具體條件達成時另行簽署正式合作協議。（來源：海大集團）
我國科學家解析出非洲豬瘟病毒顆粒精細三維結構
《科學（Science）》雜誌日前發表非洲豬瘟病毒顆粒精細三維結構解析文章，該成果由中國科學院生物物理研究所饒子和院士團隊、王祥喜團隊和中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所步志高團隊聯合上海科技大學、清華大學、微生物所、武漢病毒所、南開大學等單位共同完成。據介紹，該研究闡明瞭非洲豬瘟病毒獨有的5層（外膜、衣殼、雙層內膜、核心殼層和基因組）結構特徵，病毒顆粒包含3萬餘個蛋白亞基，組裝成直徑約為260納米的球形顆粒，是目前解析近原子分辨率結構的最大病毒顆粒。該成果為開發效果佳、安全性高的新型非洲豬瘟疫苗奠定了堅實基礎。（來源：中國農業科學院）
【綜合】
前三季度進口牛肉佔我國牛肉消費量的五分之一
綜合國家統計局和海關總署的數據計算，今年前三季度進口牛肉已佔到我國牛肉消費總量的約20%。國家統計局最新發布的數據顯示，前三季度我國禽蛋產量同比增長5.5%，牛奶產量增長2.5%；豬牛羊禽肉產量5508萬噸，同比下降8.3%；其中禽肉、牛肉和羊肉產量分別為1539萬噸、458萬噸和330萬噸，分別增長10.2%、3.2%和2.3%。與此同時，海關總署稱，前三季度我國進口大豆6451.1萬噸，同比減少7.9%；進口牛肉113.2萬噸，增加53.4%。進口牛肉已是本土產量的約四分之一，佔到總消費量的約五分之一。（來源：國家統計局、海關總署）
金字火腿聯合杜邦旗下丹尼斯克推出植物肉產品
金字火腿股份有限公司日前公告稱，公司一直關注植物肉領域，後經過長時間準備，目前已完成植物肉產品標準備案並取得生產許可證，已經開始生產並對外銷售。據介紹，其此次推出的植物肉產品主要原料是從大豆、豌豆、小麥等植物中提取的植物蛋白，營養組分、口感和風味接近真肉。該產品由其與美國杜邦公司在中國全資擁有的子公司丹尼斯克（中國）投資有限公司技術合作研發。自10月7日開始網上預售，截至10月17日售出1095份，銷售額逾14萬元。（來源：金字火腿）