清脆香辣的蘿蔔乾,廣受家人喜愛,做法簡單,在家輕鬆做出


主料: 韓國蘿蔔乾 一袋 輔料: 辣椒粉 4-5 湯匙 糖稀 4-5 湯匙 魚露 3 湯匙 橄欖油 2 湯匙 蒜 3-4 瓣 蔥 2 個 芝麻 適量

配方: 用水沖洗蘿蔔乾幾次 一邊洗一邊用手揉搓 讓蘿蔔乾吸水變軟 然後用水泡10-15分鐘
泡蘿蔔乾的時候 準備調料 主要的就是三種 糖稀 魚露 辣椒粉
把蒜 蔥切碎 和其他三種調味品一起混合均勻待用
把泡好的蘿蔔乾用手攥緊 把多餘的水擠出去 鍋裡放油 中火炒蘿蔔乾 幾分鐘就可以
把炒好的蘿蔔乾取出 混合之前拌好的調料 拌均勻就可以了 放冰箱保存幾個禮拜都可以