意境冷碟賞析

黑菌銀絲海龍脆

古鎮辣汁帶皮驢肉

老醋海蜇

草莓拌穿心蓮

花雕醉走地雞

鹽焗白果

茄汁脆爽秋葵

奇妙芝麻蝦

秘製醬板鴨

麻辣素香柳

精品澳門燒肉

菌皇尚素

梨山香汁黑豚肉排

流沙蓮霧咕嚕肉

滷水大腸

醬黃瓜配紅扇貝

紅桂花山藥泥

川香千張

蔥燒海參

玉帶盅

麻辣佛手瓜

薄荷蝦仁

泡椒脫骨雞爪

涼拌筍絲

紅油豬皮凍

燻魚

煙燻溏心蛋

年年有餘

有機時蔬蘸醬菜

本幫燻魚

金瓜釀帶子

千張蔬菜卷

菌菇石榴包

白切羊肉菜卷

燒豬拼春捲

滷水核桃

肉凍拼雞蛋幹

紅油拌茄子

薄荷桃仁拼聖女果