今天要說的這家炸串店
要不是偶然闖進“大食代”
都難以發現大悅城裡竟藏著一家“炸串”小店
這家店的挖掘
無疑是給油炸派系的吃貨
開啟一番新天地！
逛街都能吃炸串，簡直不能再滿足！
走進大食代，靠右手邊45度角
就是今天的主角“無敵小串”
50+種炸串整齊擺放，想吃哪種隨便拿！
拿壘好的乾淨盤子自助選串
一眼望去挑花了眼，乾脆拿了一大把
挑好後的炸串交給店員
不一會兒的功夫就炸至兩面金黃
接下來就是為炸串上醬料
根據個人口味選擇番茄醬、燒烤醬、辣醬
孜然、芝麻、辣椒麵
有糖有鹽隨意搭配
怎麼合胃口怎麼來
經過一番華麗調製後
一盤讓人食慾爆炸的炸串就到手啦！
開吃！
秘製雞排是這家店的主打招牌
肉多厚實，麵粉裹的很少
雞排經過秘製後處處入味兒
一口下去全是真材實料
推薦指數：五顆星
價格：6元/串
經過醃製，口味偏鹹香
一把串上大概有五六根牛肉小串
每根都包裹著一塊秘製牛肉
口感甚佳
推薦指數：五顆星
價格：6元/把
螺旋薯塔憑藉其獨特的外形
成功吸引了一干人的注意
薯塔的味道類似於薯片，但更加酥脆
是顏值派和味道派的雙重代表
推薦指數：五顆星
價格：6元
推薦指數：五顆星
裡面是魚子燒，外面是魚肉
表皮有些嚼勁，裡層卻是
一口咬下去還在嘴裡爆汁兒
簡直爽到飛起~
推薦指數：五顆星
價格：4元/串
素串的外面裹了一層厚厚的麵包糠
炸好後更像是抹了一層霜花
口感紮實酥脆，讓人大呼過癮
推薦指數：四顆星
價格：3元/串
這裡的炸年糕有兩種
一種是普通炸年糕，一種是黃米糕紅棗炸年糕
這單獨說黃米糕紅棗炸年糕
吃起來軟糯香甜，還有些許勁道在裡面
推薦指數：五顆星
價格：3元/串
炸過的金黃色雞皮微微翹起
香脆美味，還有股子嚼勁
附帶著蜜汁的味道十分誘人
推薦指數：四顆星
價格：4元/串
麵包本身的香味就已經讓人口水直流
炸過之後更是外酥脆、內香軟
吃到停不下來~
推薦指數：五顆星
價格：3元/串
一片一片的茄子全身都裹滿了麵包糠
油炸過後麵包糠發揮了香脆的作用
而茄子內層則被炸的十分綿軟
吃起來絲毫沒有壓力
推薦指數：四顆星
價格：3元/串
所謂的“火龍串”
實際上是被“特殊處理”過的香腸
外層被炸的乾脆，吃起來有點像烤腸的味道
如果想把味道品的淋漓盡致
建議一咬一大口
並放慢速度細細咀嚼
推薦指數：五顆星
價格：4元/串
長肉的事情人人有份
這份犧牲了一次“減肥精神”
嘔心瀝血整理出來的炸串攻略
希望能胖到你哦！
地址：南開區南門外大街2-6號南開大悅城北區B1層大食代
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編|李陽陽
審核|石珂