第一次去東京時,
就被“自由之丘”的名字所吸引。
以“自由”之名而建立的街道,
街頭巷尾都散發著感性的味道。
她不那麼像東京,喧囂又擁擠。
她又像極了東京,浪漫而精緻。
深深地吸引了小云
東京的每個街區都有各自的“個性”,
總是吸引著與之相同“氣味”的人。
自由之丘位於東京都目黑區的南部,
擁有許多獨具特色的雜貨店、甜品店、咖啡店,
但真要說到她的味道,
那幾乎可以肯定是“甜味”。
你要是問一個東京人,想吃甜品該去哪裡?
答案必須是:
自由之丘,東京著名的“甜品激戰區”。
這是個讓小云欲罷不能的地方!
JNTO 精 選
私藏的“美味甜品”
- 01 -
MONT-BLANC
MONT-BLANC在日本可謂是大名鼎鼎,是第一家將蒙布朗蛋糕引入日本的店鋪,後來掀起了東京的蒙布朗風潮。
首任社長因為在去歐洲的旅途中見到了“白朗峰”非常感動,所以就將店名用上了“白朗峰”的法文名字。
1933年開業以來一直受到東京人民的追捧,店鋪外觀猶如奢侈的精品店,外立面使用了大量的櫥窗來展示甜品。店內像極了歐洲老牌甜品店,有著時光沉澱的優雅。
蒙布朗蛋糕入口有濃濃的栗子味,初代店長將原為歐洲人喜歡的口味改良成日本人的口味,所以甜味也恰到好處。
地址:東京都目黑區自由之丘1-29-3
營業時間:10:00-19:00|Last order:18:40
電話:03-3723-1181
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Mont St.Clair
說到Mont St.Clair,就不得不提到她背後的男人——日本甜點大師辻口博啟,在世界級甜點大賽中獲獎無數的“日本甜點之神”,分別於自由之丘和老家石川縣開設了兩間甜點學校,是日本甜品代表性的人物。
從11點開始營業,人潮就從未間斷,若是假日前往恐怕就需要排隊候位了!充滿歐式風情的裝潢典雅舒適,落地窗引入陽光,坐在窗邊吃著美味的甜點,讓你體會什麼是幸福。
Mont St.Clair的蒙布朗應該算是招牌了,外層小山狀的鮮奶油綿密細緻卻不油膩,與內層栗子泥蛋糕一起化入口中,讓人不禁閉起眼。甜點的外形精緻小巧,拍照發朋友圈一定點贊到爆。
地址:東京都目黑區自由之丘2-22-4
營業時間:11:00-19:00|定休日:週三
電話:03-3718-5200
- 03 -
自由之丘蛋糕卷店
除了上面介紹的Mont ST.Clair,在自由之丘還有另外一家店鋪也出自辻口博啟之手,那就是“自由之丘蛋糕卷店”,離車站稍有距離,店面很小,稍不注意就會錯過。
但酒香不怕巷子深,就是這家小小的店鋪,不少人慕名前往。
“自由之丘蛋糕卷店”專門販賣奶油瑞士捲,有抹茶、巧克力香蕉、柑橘、鹽味焦糖等眾多口味,不同季節還會推出期間限定,店標的“漩渦”非常有辨識度。
瑞士捲成與敗就決定於鮮奶油,細緻而不油膩的奶油順滑可口,甚至不需要配茶就可以吃完一整個。由於店面空間有限,他家沒有提供座位,僅能外帶,打包一個回去慢慢品嚐吧。
地址:東京都目黑區自由之丘1-23-2
營業時間:11:00-19:00|定休日:週三、每月第三個週二
電話:03-3725-3055
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Patisserie Paris S'éveille
距離自由之丘車站僅三分鐘距離的Patisserie Paris S’eveille,光是沿街經過她,你就能感受到那種歷史打磨的高級感,店內裝飾大多使用木製,進入其中你會恍惚自己是在東京還是巴黎。
這是金子美明主廚旅法歸國後開的蛋糕店,Paris S'éveille是一首名為“巴黎甦醒”的歌曲,描繪了巴黎早晨的風景。說起來這家店要去就得趕早,不然甜品全賣完了。
Patisserie Paris S’eveille蛋糕的精緻度讓人驚歎,彷彿在吃一個藝術品。不只蛋糕有名,麵包跟手工果醬也非常受歡迎的,如果不是重度嗜甜的患者,可以嘗試酸甜莓果搭配酥軟塔皮的莓果塔。
地址:東京都目黑區自由之丘2-14-5
營業時間:10:00-20:00
電話:03-5731-3230
- 05 -
CHAPON
巧克力控來到自由之丘不必問,直衝“chapon”就對了。這裡絕對是巧克力愛好者的天堂,走進店內就有濃濃巧克力醇香撲面而來,幸福感飆升至滿點。
店鋪裝修極盡奢華,誇張的裝飾和明豔的色彩,給人強烈的視覺衝擊。店內看似是裝飾的球、手錶等,竟然都是巧克力做的!
精選巧克力豆帶給你可可最初衷的味道,用心打造的巧克力慕斯,大概只有在自由之丘這種甜品激戰區才能品嚐得到。一共有六種不同口味的巧克力慕斯,奶油味香濃無比,但絕對不會甜膩。
地址:東京都目黑區自由之丘2-8-8ル・シェル・ブルー102(讀音:ru-sheru-buru-102)
營業時間:10:00-20:00
電話:03-6421-2920
- 06 -
sweet forest
“甜點之森”顧名思義就是集結了多家甜品的綜合甜點店,目前共有Berryberry、Hawaiian、mix’n mixream、HONG KONG SWEETS果香、Merci Crepe、irina、A LA minute、Le souffle共八家店鋪,販賣舒芙蕾 、蛋糕、泡芙、馬卡龍、可麗餅、冰淇淋,甚至港式甜品,可以將愛吃的甜品一網打盡,稱得上是“甜品主題樂園”了。
店鋪裝潢非常抓人眼球,超夢幻的粉色,激發出每個人的少女心,如果意志力不夠堅強,估計得胖個10斤。
其中最被推崇的就是現點現做的Le souffle舒芙蕾,需等上15-20分鐘,將現烤表層酥脆蓬鬆的舒芙蕾中間挖個洞,倒入醬汁,熱乎的蛋糕體與醬汁的完美契合,好吃到讓人熱淚盈眶。
地址:東京都目黑區綠が(讀音:GA)丘2-25-7
營業時間:10:00-20:00
電話:03-5731-6600
- 07 -
黑 船
如果對於太過正統的日式點心有所顧慮的話,這家摩登的日式點心店一定要來試一下,絕對顛覆你對“和果子”的刻板印象。
白色的建築,摩登而別緻。一樓是販賣區,二樓則設有座位慢慢品嚐。走進店鋪發現室內裝潢和外景“一脈相承”,簡約中透露出一絲日式古典氣息,有種“新日式”的韻味。
店內販賣的銅鑼燒、蜂蜜蛋糕都是非常傳統的日式點心,但是在裝盤和風味上做出了調整,非常適合現代人的口味。
地址:東京都目黑區自由之丘1-24-11
營業時間:10:00-19:00|定休日:第一、第三個週一
電話:03-3725-0038
美味的甜品除了東京目黑區的自由之丘
自然也少不了東京的涉谷區
- 01 -
MICROCOSMOS
這是位於涉谷的“MICROCOSMOS”。她家的“抹茶蕨菜餅鬆餅”可是很受歡迎的呢。該家鬆餅的麵糰竟然是混合了抹茶和蕨菜餅烘烤的。不過正因如此,鬆餅的口感非常鬆軟且富有彈性。加上紅豆和冰激凌,彼此完美融合,互相襯托,讓食客們欲罷不能。
除了這款看家鬆餅,店家還會推出期間限定的鬆餅,同時還有披薩意大利麵等食物提供。店內裝飾有如同噴泉一般的雕塑和玻璃球,十分華麗,特別適合女生聚會。
地址:東京都涉谷區道玄坂2-23-12
營業時間:週一~週六PM12:00~AM4:00,週日・節假日12:00~24:00,週日照常營業
電話:05-5570-0390
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BURN SIDE ST CAFE
BURN SIDE ST CAFE位於東京的原宿,這家店的鬆餅可以說是入口即化,鬆軟的口感讓人覺得彷彿入口的不是鬆餅。堆得高高的鬆餅分量十足,也是其受歡迎的原因之一。
由於其絕妙的口感和可愛的外形,想要一嘗為快的食客大有人在,所以每逢週末都要大排長龍。
地址:東京都涉谷區神宮前4-29-9
營業時間:週一~週五9:30~21:00,週六、週日8:30~21:00
電話:03-3403-0660
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COFFEE HOUSE NISHIYA
這是位於涉谷的一家歐風咖啡店COFFEE HOUSE NISHIYA,裡面有一款高級布丁,是在濃厚而富有彈性的布丁上搭配咖啡風味的奶油,這兩種味道碰撞出的是讓人慾罷不能的無可挑剔的美味。
身為遠近聞名的名店,即使是平日也客流不斷。如果有機會前往的話,一定試試布丁和卡布基諾的搭配~
地址:東京都涉谷區東1-4-1
營業時間:週四~週一:11:00~18:00,週二、週三定休
電話:03-3409-1909