小時候的家常菜,家長都說是殺菌的


鴨蛋調成蛋液,放點料酒調和下,去下腥味大蒜切成段

放油先攤鴨蛋
然後把蛋餅切成小塊先盛出來
然後再放油炒大蒜
放切好的鴨蛋
翻炒放點鹽還有水,煮一下
一份殺菌菜就做好了