古往今來，詩歌、美酒、佳人、工作是日本男人生存意義的基本要素，對日本人來說，“工作之餘，一杯美酒”，是人生最高的享受！
獺祭起泡清酒
日本人氣清酒品牌
作為日本清酒品牌，獺祭清酒一直為廣大清酒愛好者所熟知和喜愛，更曾在日本首相會見美國總統奧巴馬時，作為指定專用清酒品牌。不僅在國外一瓶難求，在日本本國也經常斷貨，可謂日本清酒中的人氣王。
擇“米酒之王”為釀造原料
獺祭清酒出產於日本少數可以進行“四季釀造”的酒莊，釀造原料也精益求精。米源採用有“米酒之王”之稱的山田錦，水源來自山口縣純天然無汙染的山泉水，使釀造出的清酒保有回味悠長的米香和自然的清甜。
純手工精製出極致純米大吟釀
清酒級別除了通過釀製原料判定，還有一個重要標準就是精米度。這款獺祭清酒，採用純手工打磨技術，去除了最多不利於釀酒的脂肪和蛋白質，保留米質精華，使精米度最終達到50%，創造出清酒中最高級別的大吟釀。
這款獺祭氣泡清酒，採用粗過濾和瓶中二次發酵技術，在清酒原有的清甜甘美中，加入了細膩爽口的氣泡，使口感更加清爽活潑，被稱為“清酒中的香檳”，也是時下最流行的一款清酒。