簡直不能更愛燕麥了！尤其是吵吵著減肥以來，它就成了我每天早餐的必選項目！
而近期，竟然在小某書上get到一款巨美味的網紅早餐做法——紅薯香蕉烤燕麥！！！剛烤好的燕麥，還冒著熱氣，吃上一口絕對會讓你驚豔！那濃郁酥脆的外皮，綿軟可口的內裡，真的，比蛋糕要好吃太多！！好看又好吃，而且做起來也超簡單，只需3步，丟進烤箱一個洗臉的功夫就能搞定。
營養滿分的，紅薯香蕉烤燕麥！
食材準備：紅薯100g、香蕉兩根、燕麥麩皮、雞蛋1個、牛奶80ml、藍莓適量；
製作方法：
1.首先將燕麥麩皮倒入牛奶中攪拌均勻，浸泡10分鐘左右。
2.浸泡過程中，將雞蛋打散，香蕉切片，紅薯蒸熟壓成泥。
3.烤盤或玻璃盒底層鋪一層紅薯泥，再將泡好的燕麥牛奶鋪在紅薯泥上層，然後倒入雞蛋液，最後鋪一層香蕉片，撒上適量藍莓即可。（也可以放其他喜歡的堅果）
4.剩下的就交給烤箱吧，烤箱200度、烤20分鐘，烤到表面金黃就可以取出來啦。
洗臉回來，一道色澤誘人，滿屋飄香的紅薯香蕉烤燕麥就可以開吃啦！是不是超簡單快手啊，喜歡的小夥伴，一定要試試哦~！