把醃好的各種原料放在刷好油的烤盤上,也可墊上吸油紙,眨眼之間,肉香便會嫋嫋飄入你的肺中,再加上肉在上面滋滋冒油的聲音,真是讓人垂涎不已。烤鍋隨著溫度的升高,肉上的油泡裂開發出撲鼻香味,肉香四溢的香氣四處飄散。 總結:肉雖很香!但吃肉肉畢竟不是我的特長,更在乎的也許就是這種親自動手的過程。更象成人玩過家家式的小遊戲。遊戲結束,油煙四起,需開窗散味。。。
原料:牛肉300克、A、B、蔬菜適量、大蔥半根、C、蒜3個。 調料:大醬2大勺、辣椒醬半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 蔥花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺, 把這些攪拌即成。