舌尖上的冒菜,四川人的最愛


週末,霞山國貿對面新開了一家舌尖冒菜,被老鄉拿去品菜。小龍蝦,看起來還可以,看起來有點乾瘦,沒有品嚐。

因為有小孩不吃辣椒,所以老闆了個白味的。說句實話,冒菜,還是要吃辣的。
牛肉、豬心、豬舌,滷的味道還不錯。
茄子辣椒,味道不錯,與小時候家裡的味道一樣。
水煮毛豆,五香味。
涼拌蘿蔔絲,爽口。
花生米,還是金典的味道。
涼拌豆角,確實是老家的味道。