廚師忠告:常吃自助餐這三個菜再貴也別吃,看著可惜,麻煩是自己

導語:廚師忠告:常吃自助餐這三個菜再貴也別吃,看著可惜,麻煩是自己

平日裡在公司同事之間,或是朋友之間偶爾聚會吃飯是再常見不過的事情,而自助餐由於價格實惠,而且量夠足隨便吃,成了聚會吃飯的首選。

許多人吃自助餐,往往會挑貴的吃,不得不說許多人都有這樣的一個心理,畢竟花了錢,總想著吃出最大的價值,最好就是吃回本。但是事實上,貴的不一定就是最好的,在廚房裡工作的廚師老張與我閒聊,他說在自助餐裡有三個菜再貴也別吃,雖然看著可惜,麻煩的是自己。

一是魚丸,很多人去吃自助餐,魚丸常常是必不可少的,而且餐廳裡的魚丸看著也十分的昂貴,味道也不賴。但實際上廚師老張說,魚丸最好別吃,再貴也一樣。

因為餐廳裡的魚丸大部分都是從外面買進來的,不是現做的,免不了一些添加劑之類的,而且基本上都是速凍的,沒啥太大營養,吃多了也不行,到時麻煩的是自己。

二是蟹柳條,很多人吃自助餐往往會將蟹柳條與昂貴的螃蟹混淆,以為那並不是真的純蟹肉做的,實際上,蟹柳條是一種加工食品,裡面蟹肉的成分是很少的,並沒有人們想象的那麼昂貴。

而且我們都知道加工食品相比那些現做的食品,在很大的程度上有所差異,吃多了也會有所影響,所以最好別點這一類的。

三是蝦仁肉,說起自助餐最貴的莫過於海鮮了,很多人都會選擇去吃比較貴的蝦,但有些人覺得蝦仁更好,省去了剝蝦殼的麻煩。

但是實際上蝦仁肉還是少點的好,不得不說相比之下蝦仁肉也是比較昂貴的,但實際上相比新鮮帶殼的蝦,蝦仁肉還是要稍遜一籌,它們大多都是冰鮮的肉類,最好還是點一些別的。

其實去吃自助餐大家為的就是一個開心嘛,在吃得盡興的同時,也要吃的營養,吃的健康,胡吃海喝到時麻煩的可是自己,你認為呢?