在耀眼的成績單背後，是殷桃多年來不急不躁的耐心等待。真實，一直是殷桃的原則與底線，做人如此，接戲亦如此。
演員門檻
“不管大環境怎樣，只要我有機會站在舞臺上或是鏡頭前，就要記得尊重觀眾。大家都在說‘工匠精神’，在鏡頭前，演員憑的就是手藝，沒人能幫得了你。如果你的心沒放在角色上，她就一定不會好看。”
真實，一直是殷桃的原則與底線，做人如此，接戲亦如此。“我喜歡能打動我的角色，必須得有血有肉有骨頭，不能只是一張很好看的畫，那種不說正常人應該說的話的角色，我是演不了的，我希望角色是一個活生生的、真實的人。”
殷桃用演技糾正了很多人的一個錯誤觀念：長得太完美的女人當不了好演員，只能是花瓶。更難得的是，瀏覽過殷桃的作品列表後就會發現，她幾乎成了一部作品的品質擔當。無論是《溫州一家人》《搭錯車》這樣的現實題材,還是《幸福像花兒一樣》《歷史的天空》等軍旅作品，或是《楊貴妃秘史》《蒼穹之昴》這樣的宮廷大戲，凡是有殷桃主演的電視劇幾乎都可謂品質上乘。殷桃卻坦言，自己也曾陷入迷茫。不過和當下很多人一味奮勇向前的快節奏不同，感覺不對的她決定停下腳步換個方向。於是，她重新回到了話劇舞臺。現在回想起來，殷桃非常感謝兩年的話劇生涯，可以讓自己的心安靜下來，沒有雜念地去琢磨角色，一心演戲，讓自己的內心再次充盈起來。
如今，殷桃很感謝自己這份寧缺毋濫的堅持，她說：“每一次面對好的角色，我都會有如履薄冰的感覺，如果沒有好戲，我願意等。”
低調前行
“我沒有淘寶，也沒有支付寶，我對電腦、網絡幾乎是白痴水平，活得比較像原始人。”
此前，在熒幕上經常以乖乖女、古裝或軍裝扮相出現的殷桃在實際生活中並非柔弱纖細的弱女子性格，重慶妹子的利落爽快，直言快語在她身上都體現得淋漓盡致。“我最怕採訪時別人問我生活中是什麼樣子”，殷桃坦言，除了演戲，自己的生活與大家並無不同。無非就是高興了買點東西，不高興也會買點東西；掙得多就多買，掙得少就少買；看見好吃的走不動路，發現吃胖了也會去健身減肥，餓上一段時間；閒暇時喜歡電影、插花，也會跟朋友喝點小酒聊聊天；有時間會帶父母去旅遊……聊演戲和角色眼睛放光的殷桃在說起自己時，語氣就突然像是洩了氣的皮球，變成了流水賬文體。
和很多生活在娛樂版頭條的帶貨女王、流量小生不同，殷桃更希望角色外的自己能安心活在自己的真實世界裡。她為了看到觀眾的真實反饋才在今年開通了微博，微博上的宅女就是她的日常，沒有架子、發素顏照、扮鬥雞眼、曬美食放毒，偶爾也會頗具藝術氣息地做個手工或cosplay 一下雕塑作品逗大家開心。
“總有人說我低調，可我就一直沒明白究竟怎樣才算高調呢？”或許，在殷桃的字典裡，角色外的演員本身根本就不曾有“人設”這種並不真實的詞語。
軍中綠花
由著名導演林柯、黃力加共同執導，黃曉明、殷桃等聯袂主演的大型軍旅題材劇《你遲到的許多年》正在熱播。殷桃在本劇中飾演嚮往自由對愛情大膽追逐的軍中女神莫莉，以從內向外釋放的美麗與自由氣質深深吸引著黃曉明飾演的老虎連連長沐建峰的目光，併成為他的一生摯愛。同時，這也是黃曉明和殷桃二人首度合作上演虐戀，更讓觀眾萬分期待兩人的表現。
不同於首次飾演當代軍人的黃曉明，殷桃曾多次演繹軍人形象，為何在時隔兩三年之後再次下決心演繹軍人形象。對此，殷桃表示：“莫莉這個角色很特別，我很喜歡她，我覺得她很豐富，很有層次，對女演員來講是比較有空間的。大家都知道作為一個軍人就是要服從命令，整齊劃一是必須做到的，莫莉她是一個軍人，但她個性當中又非常自由，對於那個年代而言很前衛，所以如何平衡這種關係，可能也是這個角色本身的魅力。”
作為男主角沐建峰心裡的完美女神，《你遲到的許多年》中殷桃飾演的莫莉是永遠自由前衛的白衣天使，也是整齊劃一的軍隊中最出挑奪目的那個軍中女神。她的自信與神采飛揚，深深吸引著沐建峰，成為他成長路上的一大精神力量，也是因為這份自信，莫莉讓沐建峰始終不能忘懷。殷桃曾表示，“敢演她，就得像她一樣勇敢”。正是因為勇敢，莫莉才能在人群裡引人側目，也正是因為勇敢，殷桃才能更好地演繹角色，從而進入角色的人生。