我的家鄉在湖北的西部，是一個土家族集聚的地方，每逢過年，祖上留下的規矩就是各家各戶都要準備好優質糯米用作打餈粑，一是拜年必備的禮品，二是開年後就要下地勞作，烤上幾個餈粑以節省做飯時間而誤不了春。
精選優質糯米淘盡雜質並用溫水浸泡好並蒸熟
山村最具「年味」稀罕物，城裡少見，製作過程深受小朋友喜愛
佚名
我的家鄉在湖北的西部，是一個土家族集聚的地方，每逢過年，祖上留下的規矩就是各家各戶都要準備好優質糯米用作打餈粑，一是拜年必備的禮品，二是開年後就要下地勞作，烤上幾個餈粑以節省做飯時間而誤不了春。
精選優質糯米淘盡雜質並用溫水浸泡好並蒸熟