說起網紅店,大家想到的詞語可能都是咖啡館、西餐廳、ins風、小清新······
但老龔最近被一家獨樹一幟的番禺網紅店刷屏了。
它既不是咖啡館,也不走ins風,而是一家創意粵菜餐廳!
What?粵菜也可以走網紅路線?還超多人排隊?
就憑這兩點,它已經成功引起老龔的好奇,老龔決定去一探究竟!
粵式餐廳×粉紅火烈鳥=創意少女心爆棚
這家餐廳位於番禺萬達廣場三樓,一到店面,老龔就被網紅店寵兒——粉紅火烈鳥吸引住了
粵式餐廳搭配粉紅火烈鳥,這波創意666!
我還看到有很多漂亮小姐姐拿著手機不停自拍,少女心瞬間爆棚!
而老龔只能用美食博主的專業工作態度,抑制住一萬次想自拍的心,進店點餐啦。
網紅龍蝦麵
作為這裡的王牌網紅菜品——非一般龍蝦麵,老龔當然不能錯過啦!
每天空運到店的澳洲花龍蝦和波士頓龍蝦,活蹦亂跳,果然生猛!
上菜啦!手臂粗的大龍蝦,已經橫跨整個碗,瞬間覺得自己變土豪啊!趕緊拍下來發一波朋友圈!
美食當前,儀態是什麼?趕緊開吃啦!
蝦肉剛入口,鮮味就從舌尖迸發出來,繼而溢滿口腔,直入喉嚨。肉質非常豐盈爽彈,一試就知道是鮮活龍蝦的口感。
讓老龔驚喜的是,湯底竟然也非常鮮美。它是用龍蝦、蝦蟹和豬骨慢火熬製而成,不添加一丁點的味精,完全靠食材提煉鮮味。
龍蝦肉和湯底的鮮味層層遞進,在舌尖營造出完美的味覺層次,將鮮味推向極致。
這碗網紅龍蝦麵果然名不虛傳,老龔點100個贊!
黑金豬手
黑金豬手一上桌,只見油光澄亮,讓老龔食指大動!
一口咬下去,以意大利黑醋調製而成的醬汁在口腔飛濺開來,隨後,酸酸甜甜的味道在舌尖快速蔓延,非常開胃。
咀嚼的瞬間,彷彿能感受到豬手的肉質纖維在嘴裡彈跳律動,又好像吃下了整盤膠原蛋白,頓時覺得皮膚水潤光澤,豐盈Q彈!
招牌灌湯燒鵝
再來試試這裡的招牌灌湯燒鵝。這道燒鵝的獨特之處在於,它是先用鮮雞湯灌進燒鵝裡,再進行烤制。
皮非常的酥脆,一口下去肉的纖維裡會爆出鮮香雞汁!雞汁的鮮味和鵝肉的香味融合在一起,吃起來會覺得肥而不膩存齒留香。
雪山奶露包
雪山奶露包超級鬆軟,牙齒會感受到彈回來的感覺。咬下去的瞬間,奶香味會滿溢出來,非常濃郁順滑。最驚喜的是它才6塊錢一份,超級實惠哦!
總體來說,老龔覺得這家餐廳環境非常小資,適合三五知己聊天聚會。出品非常有驚喜,它雖然主打粵菜,但它在傳統粵菜的基礎上進行了創新,追求食材新鮮和烹飪方法的盡善盡美,可以說是非常有誠意的一家網紅餐廳了,大家有興趣可以去試試哦!
漢景品味
人均:65元
吃貨評分:口味8分 服務7.8分 環境8分
地址:廣州市番禺區漢溪大道東萬達廣場3層3030-3031A (萬達影城手扶梯旁)