瞧瞧,家鄉南陽人收割芝麻的場景!


收芝麻過程。

青芝麻
籽粒飽滿
芝麻蟲
收割芝麻是不能等到芝麻熟了,才收割的,七成發青都得收割。收完了,芝麻籽就會全部掉地上啦!

三五個一捆,一抓一割,像割麥一掉!
飽滿的芝麻籽
收割青杆子
把芝麻頭朝下,讓芝麻籽落在攤在地上的塑料單上!
打成捆好拿好收
地上鋪上雨布,開始暴曬它,使其變熟!
用篩子篩去雜質!
再用簸算篩去灰塵
曬乾(真是粒粒皆辛苦呀)
打成芝麻油或製成香噴噴的芝麻醬!