夏季清爽角瓜湯,做法簡單,味道好,兩步就完成

原料:
角瓜(又叫西葫蘆)1個,豬骨頭1斤半,蔥段、薑片、大料、鹽、味精各適量。
做法:
第一步:

​​豬骨洗淨,下寬水中煮沸,撇去浮沫,放蔥、姜、大料,煮至肉爛。

第二步:
角瓜洗淨,去瓤,切條,下肉鍋中,煮熟,加鹽、味精調好味就完成了。