蛋業早資訊

1 全國雞蛋價格穩中上漲,局部回調。主銷區北京、上海維穩運行,廣東走好。

產區山東漲聲一片,東北地區多持穩。養殖戶正常出貨,蛋商謹慎觀望,貨源供應充足,走貨步伐正常。雞蛋消費淡季,終端消化一般。預計短線行情或波動不大。建議業者不要盲目囤貨,隨產隨出為良策。/<font>

2 新牧網:波蘭衛生檢察署近日宣佈,批次編號為 30215904和30211306的雞蛋含有超出標準的抗生素拉沙裡菌素。這批“問題雞蛋”大約有430萬個,主要銷售到了波蘭Biedronka(瓢蟲超市)、Carrefour(家樂福)、Piotr i Paweł超市以及其它超市門店,多為6、10、20、30個一盒包裝。/<font>

3 蛋窩網 /<font>3招鑑別雞蛋的新鮮度:/<font>

1、新鮮的雞蛋,蛋殼顏色鮮明,氣孔也明顯;2、將雞蛋放在耳邊輕輕晃動,沒有聲音的就是新鮮的雞蛋,如果有明顯的晃動感,那證明這個雞蛋就已經不新鮮;3、將雞蛋放入清水中,

沉入水底的就是新鮮的雞蛋,如果是傾斜的,甚至浮起來的則不新鮮。/<font>