烹飪皮皮蝦時用到的醬料
都是自家炒制 並不是採購現成的佐料
所以不含任何的添加劑哦~
剛一走進店門
便被老闆的豪爽給嚇到了
要不是知道自己是來吃海鮮的
我還以為亂入了海產品市場！
水箱裡的海鮮都是相當活躍
跳舞搖擺的海腸
張牙舞爪的大螃蟹
動不動就呲水的大海螺
這新鮮度真的是沒辦法懷疑
不僅新鮮度挑不出毛病
這家店所有的海鮮都是當天從膠東運來的
實實在在的原產地食材！
小潮妞還發現了一個小細節
老闆在稱重的時候都會狠狠的瀝一下水
真的一點顧客的便宜都不想佔
給實在的老闆比心！
幹炸小河蝦
剛看到這盤炸蝦的時候很是不屑
覺得這都不夠塞牙縫的
但是吃過一個我就開始啪啪打臉
剛出鍋的小河蝦又香又脆
薄薄一層蝦皮下全是蝦肉
偷偷告訴你們
只有很新鮮的小白蝦才能達到這樣的口感
辣炒花蛤
辣炒花蛤絕對可以說是海鮮類最接地氣的菜品了
如果一時糾結症犯了不知道點什麼
點這個絕對沒毛病！
以往吃花蛤最討厭的事情就是
歡天喜地送進嘴 突然被沙粒咯了牙
但這家花蛤的沙真的吐得很乾淨啦
鮮辣入味 下酒聊天的標配！
麻辣海龍蝦
人人都知小龍蝦
而知道海龍蝦的才能算是真正的吃貨！
海龍蝦生長在深海中
什麼汙染重金屬和它都不挨邊兒
真的不是跟你鬧著玩
他家的海龍蝦可以碾壓某街的小龍蝦幾條街
肉質飽滿瓷實而且還很彈牙
這又一次驗證了新鮮程度！
蒜蓉魷魚&蒜蓉扇貝
明明是不喜歡吃蒜的人
怎麼偏偏在它們面前走不動路了呢
一直以為只有人與人才能稱為天生絕配
沒想到食材之間竟然也可以！
蒜蓉大魷魚端上來的時候不自覺地發出“哇——”
實在是太霸氣！
趕緊掏出手機拍拍拍
今晚深夜放毒就靠它啦
魷魚雖然很大隻 但是切段大小都是剛剛好
一點都不會覺得難咬！
能和臉比大小的扇貝
跟市面上某些妖豔貨色很不一樣
肉肉都和扇貝殼牢牢緊貼 吃起來很安心的
原滋原味的美味
⇐清蒸海蠣子
清蒸黃蜆子⇓
有些海鮮其實並不需要複雜的烹飪
也不需要很多的調料
清蒸便是還原鮮美味道的最好辦法
海蠣子肥得一口就爆汁
入嘴後滿滿都是爆破感
不自覺高呼 太好吃了！！！
黃蜆子的個頭也是大得很實在
一個就能塞滿嘴巴
彷彿已經把膠東的鮮味都收進了自己的味蕾
醬燜小黃花魚
醬燜小黃花魚滋味相當的足
魚肉細嫩鮮味兒爆表
然而這道菜的隱藏操作是豆腐！
這豆腐可不適湊合事兒的
為什麼好吃可要先賣個關子
舌頭魚
舌頭魚這個名字起得可是相當的形象
形狀酷似舌頭
過油炸制以後就連魚骨都已經變得很酥脆
分分鐘吃得渣兒都不剩！
辣炒小紅貝
這朵花怎麼這樣紅
聞著怎麼還這樣好吃呢
一顆顆紅貝肉被剔下來
經過獨家秘製醬料的炒制
辣辣的卻讓人慾罷不能！
最最最最最重要的時刻到啦！
播報地址
膠東海味仙
地址：北京市海淀區紫竹院街道民族大學西路北京外國語大學底商【距地鐵4號線魏公村D口步行710m】
電話：010-68420930 15201069160
人均：100元左右
營業時間：9:30-凌晨03:00
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