磁器口小吃,山城重慶,不只魔幻,更是一座無辣不歡的城市


猜到這是什麼了嗎?

這麼大的爐子,仔細看底下有煤氣管,以前這應該是燒柴火的
對,這就是重慶火鍋的精華-火鍋底料,這就是底料的製作方式,果然與眾不同
磁器口古鎮裡大都是這些充滿山城特色的小吃
辣氣撲面,香氣撲鼻
豆腐乳也有辣的
還有辣麻花
這個忘了是什麼東東了
豆花,我一直以為和北方的豆腐腦是同類,我猜錯了,這個在北方應該叫水豆腐,本來看著很清淡,吃的時候發現蘸料是辣的......
喝瓶爽口的酸奶吧,難為我的北方胃了