螞蟻上樹
主食材：粉條、豬肉
輔助食材：醬油、料酒、玉米澱粉、郫縣豆瓣醬、水、蔥、姜、油
詳細步驟：
1.把豬肉清洗乾淨，剁碎，粉條泡軟備用
2.豬肉碎加點醬油、料酒、玉米澱粉，然後醃製十分鐘左右
3.將蔥、姜清洗乾淨，切碎備用
4.鍋中倒入油，放入郫縣豆瓣醬炒出紅油
5.再放點蔥、薑末爆香味，下入肉末煸炒斷生
6.下入粉條翻炒均勻，到一點清水
7.用中火翻炒至湯汁收幹，撒點蔥花即可
酸辣粉
主食材：紅薯粉
輔助食材：幹木耳、紅椒、青椒、食鹽、味精、蒜、香油、白砂糖、香菜段、陳醋、黃豆醬油、絕密辣椒紅油、蔥花
詳細步驟：
將木耳用溫水浸泡後清洗乾淨，鍋中倒入水
大火煮沸騰，放木耳焯三分鐘，撈出過冷水後瀝乾水分
用煮過木耳的開水把紅薯粉絲煮至八九分熟
撈出瀝乾水分，放點香油以免粘在一起
將木耳、香菜清洗乾淨，木耳撕成小塊，香菜切段備用
青紅椒去蒂洗淨，切細絲；蒜剝皮，壓成蒜泥備用
把木耳、紅薯粉絲、香菜段、青紅椒絲、蒜泥倒盆中
加點陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、辣椒紅油攪拌均勻，撒點蔥花即可
豬肉白菜粉條
主食材：粉條、豬肉
輔助食材：白菜、蒜薑末、紅幹椒、味精、老抽、醋、胡椒粉
詳細步驟：
鍋中倒入油，待油熱放蒜姜、辣椒炒出香味
再放豬肉片，待肉成白色，倒點老抽、水，水沒過肉
放入粉條，蓋蓋燉十分鐘，放鹽、胡椒粉
再放白菜蓋蓋燉十分鐘左右
最後倒點醋、味精即可出鍋
酸菜粉條
主食材：酸菜、乾粉絲
輔助食材：豬肉、醬油、料酒、雞精、鹽、香油、油、蔥、姜、蒜
詳細步驟：
把酸菜清洗乾淨去根,切絲；蔥、姜、蒜清洗乾淨，切末備用
粉絲用開水泡軟，切長段；豬肉清洗乾淨，切片備用
鍋中倒入油，放蔥、薑末翻炒香，加肉片略炒一會
放入酸菜，用大火炒三分鐘，加點醬油、料酒、雞精、水
待鍋開後放入粉絲，改小火燒製十五分鐘左右
待鍋中湯汁被粉絲吸入，撒點蒜末，淋點香油即可