大片烤肉扛把子來瀋陽,肉片比臉大主打黑椒味,敢再好吃點兒不?

早就聽哈爾濱的朋友說,當地有家烤肉店,肉片大的跟什麼似的,吃起來那叫一個過癮。

今兒在瀋陽見著了,高低得來個合影給你們瞅瞅。

拿出手機一拍照,尷尬了:

肉是有了,臉沒了……

都說大片肉大片肉的,他家的肉到底有多大?

這麼說吧,一個大木盤,只裝一片肉看起來也不會覺著少;肉烤熟了,剪開八個人分,分了兩輪居然還沒分了!

雖是後廚小哥哥手動操刀片肉,卻完全不用擔心你的這盤肉,比別人的分量少。

因為每一份大片肉都是過了稱的,不裝夠200g,都上不去顧客的桌。

但凡第一回來不瞭解菜量的,老闆娘都會說:“點嫩多嘎哈?先來兩盤,不夠再說!”

你以為只有肉片大?他家可是啥……都大!

看見桌上的爐子了嗎?下沉式的造型,380mm的直徑,一個篦子上來就佔了大半張桌。

不僅放得下比臉還大的肉,還能溜邊兒烤些大蝦、蜆子什麼的。

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滿滿一爐子的肉肉肉、海鮮海鮮海鮮,看著就魔性,身邊又全是集裝箱、機車做裝飾,還有個輪胎做手盆,這是要放飛自我解放天性的節奏啊。

在咱東北這旮沓,姑娘小夥兒都好重口兒。

所以身為地道黑龍江大慶人的老闆娘,最知道什麼口味的肉受歡迎!

為了保證肉片大還能充分入味兒,後廚根據不同的口味兒,用黑胡椒料汁或者自家調製的秘製醬汁,給每一片肉都醃製滿4個小時。

空口吃也不會覺得缺點啥,當然,這裡也有蘸料可以自助選擇。

不過別以為,老闆娘就靠這一片肉撐起了整家店,因為這裡還有海鮮、烤串、拉麵、披薩……

不管同行的小夥伴兒有多過分的要求,在這張菜單上都可以找到一個和氣的解決方案。

這麼多的吃的,只要店內不是特別火爆,除了生蠔和煎餅以外,隨便點,點啥都能在3分鐘之內就上桌。

這個速度可以說是很驚人了。

而且一頓飯,往撐了吃,真的也不過是人均四十五軟妹幣!